Convocatoria Abierta Octubre
Doble Titulación IQS
La primera escuela del mundo con un estrella Michelin
Máster en Dirección y Gestión de Restaurantes
- Facilidad de financiación
Estudia en Hofmann y sé una referencia en el sector gastronómico.
Claustro
Chef de pastelería
Gabriel Martín
Coordinador
Toni Mestres
Senior Purchasing Manager Master Coordinator IQS
Docente Máster
Tommy Gil
Gestión de Eventos
Docente Máster Dirección de Restaurantes
Silvia Gelonch
Control y Gestión APPCC
Docente Máster Dirección de Restaurantes
Daniele Rossi
Sostenibilidad en Restauración
Web
Docente Máster Dirección de Restaurantes
Jonathan Gilboy
Restaurant Management
Docente Máster Dirección de Restaurantes
Delphine H.
Gamificación en Restauración
Docente Máster Dirección de Restaurantes
Jordi Puig
Marketing Gastronómico y Gestión de Marca
Docente Máster Dirección de Restaurantes
Elsa Yranzo
Food Design
Docente Máster Dirección de Restaurantes
Oscar Rivas
Plan de Negocio y Viabilidad Económica
Docente Máster Dirección de Restaurantes
Eduard Bellera
Dirección de Equipos y Análisis de Coste Laboral
Docente Máster Dirección de Restaurantes
Gemma Barberà
Dirección de Equipos y Control de Costes de Personal
Docente
Ivan Frutos
Coaching y Liderazgo Transformacional en Gastronomía
Docente Máster Dirección de Restaurantes
Fabio De Vero
Estrategias y Modelos de Negocio en Restauración
Docente Máster Dirección de Restaurantes
Gianfranco Mercado y Albert Pérez
Hospitalidad Emprendedora