La primera escuela del mundo con un estrella Michelin
Cata y Sumillería
- Facilidad de financiación
Desarrolla tu paladar y domina el lenguaje del vino con una formación sensorial completa y profesional.
El Curso de Especialización en Cata y Sumillería de la Escuela Hofmann te formará como experto del vino, combinando teoría con cata y actividades prácticas para que analices, evalúes y disfrutes del vino desde una perspectiva técnica y sensorial.
Aprenderás sobre los secretos de los diferentes vinos y las tendencias más actuales, harás un recorrido por los vinos más relevantes y sabrás cómo identificarlos, conocerás sobre el servicio y alternativas gastronómicas.
Además, está incluida la Cualificación de Nivel 1 en Vinos WSET, impartida por Wine Courses Barcelona.
ÚNICA ESCUELA EN ESPAÑA Y PRIMERA EN EUROPA CON UNA ESTRELLA MICHELIN
EQUIPO DOCENTE CON AMPLIA EXPERIENCIA
40 AÑOS DE TRAYECTORIA
Y SELLO DE CALIDAD DEL GRUPO HOFMANN
Cualificación de Nivel 1 en Vinos WSET®
Curso de Nivel 1 en Vinos WSET* Impartido por WINE COURSES BARCELONA
ÚNICA ESCUELA EN ESPAÑA Y PRIMERA EN EUROPA CON UNA ESTRELLA MICHELIN
EQUIPO DOCENTE CON AMPLIA EXPERIENCIA
40 AÑOS DE TRAYECTORIA
Y SELLO DE CALIDAD DEL GRUPO HOFMANN
Cualificación de Nivel 1 en Vinos WSET®
Curso de Nivel 1 en Vinos WSET* Impartido por WINE COURSES BARCELONA
Competencias adquiridas
- Identificación de los diferentes sabores y características del vino.
- Capacidad de describir de forma precisa los aromas del vino.
- Conocimiento de los factores que influyen en la calidad del vino y su elaboración.
- Elaboración de una carta de vinos de restaurante.
- Elaboración de maridajes a la perfección.
Financiación
Matrícula: 525€
Importe del Curso: 3.500€
¿Qué incluye el precio?
- Materiales didácticos
- Cata de Vinos
- Participación de profesionales expertos
Formas de pago
El curso se puede pagar con las siguientes modalidades:
Opción 1: Pago al contado (beneficios especiales)
Opción 2: Pago fraccionado (a consultar)
Opción 3: Financiación bancaria (a consultar)
Curso Bonificable por FUNDAE
La Escuela se reserva el derecho de cambiar la fecha de inicio del curso o de anularlo en caso de que no se cumpla el mínimo de alumnos establecido.
Una formación que cambiará tus salidas profesionales.
Fórmate en la alta cocina en una de las escuelas más prestigiosas, galardonada desde 2004 con una Estrella Michelin.
Plan de estudios
El plan de estudios de la Escuela de Gastronomía Hofmann es único y diseñado a medida por la escuela. Ha ido evolucionando y adaptándose a las necesidades del mercado laboral, siempre manteniendo los más altos estándares de calidad docente.
El Curso de Especialización en Cata y Sumillería tiene una duración de 3 meses, en los que, a través de sesiones dinámicas y catas, aprenderás los siguientes aspectos:
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