Diego Grimberg, profesor del Gran Diploma de Hostelería de la Escuela Hofmann, ha formado parte del jurado de la II Edición del Kulinarne Grand Prix Wroclawia en Polonia, un prestigioso concurso que reúne a los mejores talentos culinarios de la capital de Baja Silesia. 

Durante los días 21 y 22 de octubre, los finalistas han presentado un menú degustación inspirado en el tema del otoño ante un jurado compuesto por reconocidos profesionales del sector, entre los que se encuentra Diego Grimberg.

Este concurso no solo busca premiar la excelencia gastronómica, sino también abrir puertas a nuevas oportunidades profesionales.

El ganador podrá disfrutar de un stage de dos semanas en el Restaurante Hofmann, una experiencia única para conocer de cerca nuestra filosofía y compromiso con la excelencia culinaria.

Para Hofmann, es un honor participar en este encuentro internacional y compartir nuestro espíritu con la comunidad gastronómica global.