Máster Online en Dirección de Restaurantes

¿A quién va dirigido el Máster en Dirección de Restaurantes?

El Máster en Dirección de Restaurantes de Hofmann está dirigido a profesionales y emprendedores del sector gastronómico que aspiran a liderar con éxito y buenos resultados proyectos de restauración, gestionar y retener equipos de alto rendimiento y tomar decisiones estratégicas en entornos competitivos.

Este programa es ideal para:

• Directores, gerentes y/o propietarios de restaurantes que buscan actualizar sus conocimientos y optimizar la gestión de su negocio o el negocio en el que trabajan.
• Chefs ejecutivos y jefes de cocina o sala que quieren desarrollar competencias de liderazgo, gestión y dirección empresarial.
• Emprendedores que desean abrir una unidad de negocio enfocada a la Restauración, posicionar el negocio o expandir.
• Profesionales del sector que quieren ampliar su perfil hacia la dirección más operativa y estratégica.
• Graduados en empresa, gastronomía, hostelería o administración que buscan una formación avanzada en la dirección de restaurantes.