Abril 2026
CONVOCATORIA ABIERTA

La primera escuela del mundo con un estrella Michelin

Máster en Marketing Gastronómico

Estudia en Hofmann y sé una referencia en el sector gastronómico.

Revoluciona la industria gastronómica

El marketing es hoy uno de los pilares estratégicos del sector gastronómico. Se necesitan profesionales capaces de analizar mercados, diseñar estrategias y generar crecimiento real en proyectos gastronómicos con visión global.

El Máster Online en Marketing Gastronómico de la Escuela Hofmann forma a especialistas preparados para planificar, ejecutar y optimizar estrategias de marketing adaptadas a las nuevas dinámicas del sector: digitalización, sostenibilidad, experiencia del cliente e innovación constante.

Durante 12 meses, trabajarás con herramientas profesionales, casos reales y métricas de rendimiento, combinando la visión estratégica con la aplicación práctica en un entorno online de máxima calidad.

Una formación exigente, flexible y orientada a resultados, alineada con los estándares de excelencia y rigor académico que caracterizan a Hofmann.

Certificado:
Máster Hofmann
Matrícula:
950€
Precio:
8.500€ (matrícula incluida)
Inicio:
Abril 2026
Duración:
12 Meses
Idioma:
Español
Modalidad:
Online
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TITULACIÓN MÁSTER PROPIO HOFMANN

hosco

BOLSA DE EMPRESA Y OPORTUNIDADES LABORALES

ChatGPT Image 15 abr 2025, 09_53_46

MODALIDAD ONLINE

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TITULACIÓN MÁSTER PROPIO HOFMANN

hosco

BOLSA DE EMPRESA Y OPORTUNIDADES LABORALES

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MODALIDAD ONLINE

Competencias adquiridas

A lo largo del máster, adquirirás una visión global, analítica y estratégica del marketing gastronómico, aprendiendo a diseñar y ejecutar planes de crecimiento reales para marcas, restaurantes y proyectos del sector.

  • Pensamiento estratégico: entenderás cómo funciona el mercado gastronómico y cómo posicionar una marca con visión global.

  • Gestión del marketing digital: dominarás herramientas y canales como SEO, SEM, redes sociales, email marketing y analítica web.

  • Data & performance: aprenderás a interpretar datos, métricas y KPIs para tomar decisiones basadas en resultados.

  • Innovación aplicada: sabrás crear propuestas de valor diferenciales que integren sostenibilidad, rentabilidad y experiencia del cliente.

  • Dirección de marca y producto: desarrollarás estrategias de segmentación, pricing y posicionamiento adaptadas al contexto gastronómico.

  • Liderazgo y gestión de proyectos: aprenderás a coordinar equipos, proveedores y campañas con una visión 360º del marketing.

Una formación diseñada para convertirte en un profesional capaz de liderar el marketing gastronómico del futuro.

Financiación

Matrícula: 950€
Importe del Curso: 8.500€ (matricula incluida)

Formas de pago

El curso se puede pagar en las siguientes modalidades:

Opción 1: Pago al contado (beneficios especiales)
Opción 2: Pago fraccionado (a consultar)
Opción 3: Financiación bancaria (a consultar)

Curso Bonificable por FUNDAE

La Escuela se reserva el derecho de cambiar la fecha de inicio del curso o de anularlo en caso de que no se cumpla el mínimo de alumnos establecido. 

Una formación que cambiará tus salidas profesionales.

Fórmate en la alta cocina en una de las escuelas más prestigiosas, galardonada desde 2004 con una Estrella Michelin.

Plan de estudios

Un máster diseñado para liderar el marketing gastronómico del futuro

El Máster en Marketing Gastronómico prepara a profesionales capaces de analizar, planificar y ejecutar estrategias de marketing innovadoras aplicadas al sector gastronómico y de la restauración.

Durante 12 meses, los participantes adquieren una visión global y analítica del mercado gastronómico, aprendiendo a diseñar planes estratégicos, optimizar la presencia digital de las marcas, interpretar métricas y resultados, y aplicar la innovación como motor de crecimiento.

El programa combina estrategia empresarial, marketing digital, data analytics, gestión de clientes, pricing, producto y comunicación aplicada, integrando una metodología práctica basada en casos reales del sector.

Estructurado en cuatro certificados especializados y un Trabajo Final de Máster (TFM), el máster ofrece un recorrido completo que abarca desde la dirección estratégica del marketing gastronómico hasta la gestión operativa y analítica de proyectos reales.

Descubre a continuación el contenido de cada certificado.

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