Plazas limitadas
EVENTO: WEBINAR Innovar en gastronomía no es solo ser creativo, es saber decidir
Fecha:
Jueves 19 de febrero de 2026
Horario:
De 19:00h - 20.00h
Modalidad:
Online
Ponente:
Ángela de Haro
La verdadera innovación gastronómica no ocurre solo en la cocina: nace de decisiones estratégicas bien pensadas.
En este Webinar exploraremos la innovación desde la gestión, abordando preguntas clave como qué ofrecer, para quién, cómo operarlo de forma eficiente y a qué coste.
Un enfoque práctico y claro para profesionales de la gastronomía que buscan innovar con sentido, tomar mejores decisiones y construir modelos más sostenibles y rentables.
Ideal para quienes quieren pasar de las ideas a la acción.
¡Inscríbete ahora y potencia tu visión estratégica en esta experiencia online!
HOFMANN
Galardonados con Estrella Michelin desde el año 2004