05/09/2019Curso de
HOSTELERÍA
El curso de Hostelería es la formación más completa y de más alto nivel impartida por la Escuela Hofmann. Te formarás como profesional y harás prácticas en el Rte. Hofmann (1* Michelin), Si eres creativo, tienes capacidad de trabajo y motivación, te garantizamos una experiencia única que te acompañará toda la vida.
28.200,00 €
28 meses
¡Curso completo!
09/09/2019 
31/08/2020Curso de
COCINA PROFESIONAL
Curso diseñado para obtener una formación intensiva, a través de la teoría y la práctica, que te permitirá, en 1 año, adquirir los conocimientos técnicos y las competencias necesarias para convertirte en un profesional de la gastronomía.
9.600,00 €
12 meses
17/09/2019 18/09/2019 17:00h. - 20:00h.Curso de
LO MEJOR DE LA COCINA TRADICIONAL MARINERA
En este curso aprenderás a hacer arroces, fideuás y a preparar pescados con todo el sabor y con todo el esplendor que nos ofrece el mar.
140,00 €
01/10/2019 02/10/2019 17:00h. - 20:00h.Curso de
COCINA AL VACÍO, RECETAS, IDEAS Y TRUCOS PARA MEJORAR LAS COCCIONES
La técnica de cocina al vacío nos aporta un valor incomparable, poder degustar los productos con todo su sabor, toda su autenticidad, sin perder ni un ápice de sus atributos.
140,00 €
¡Curso completo!
16/09/2019 27/07/2020 16:30h. - 19:30h.Curso de
FORMACIÓN COMPLETA DE COCINERO
¿Te gusta la cocina pero te faltan conocimientos para alcanzar el nivel que deseas? Si eres profesional o aficionado a la gastronomía con este curso podrás dar el salto, a través de una formación práctica, al mundo de la cocina profesional. Un curso demostrativo y práctico con los estándares y la exigencia Hofmann.
5.720,00 €
11 meses
26/09/2019 16:30h. - 21:30h.Curso de
INTEGRAL DE COCINA
Si eres un profesional o un aficionado de la cocina y quieres seguir aprendiendo en este ámbito, te ofrecemos este curso completo y compacto con el que lograrás tus objetivos a través de una metodología efectiva y 100% práctica. Un curso con los estándares y la exigencia que caracteriza el sello de calidad Hofmann.
5.720,00 € (550,00 €)
11 meses
08/10/2019 09/10/2019 17:00h. - 20:00h.Curso de
MENÚ GASTRONÓMICO A TRAVÉS DE LAS SETAS
En este curso aprenderás a identificar las setas más habituales y a realizar un menú gastronómico basado en este sabroso producto.
140,00 €
15/10/2019 16/10/2019 17:00h. - 20:00h.Curso de
CAKES Y TARTAS DE VIAJE
Técnicas para hacer deliciosas tartas que no necesitan conservación en frío. Para llevártelas donde quieras.
160,00 €
21/09/2019 30/05/2020 09:00h. - 14:00h.Curso de
FORMACIÓN INTENSIVA DE COCINERO
La formación intensiva de cocinero Hofmann, te prepara para desarrollar tu pasión por la cocina, aportándote los conocimientos y las técnicas necesarias para alcanzar un nivel de cocinero profesional con los estándares y la exigencia que caracteriza el sello de calidad Hofmann.
4.590,00 € (550,00 €)
9 meses
22/10/2019 23/10/2019 17:00h. - 20:00h.Curso de
ARROCES CON SABOR A MONTAÑA
En este curso combinaremos los productos que nos ofrece la montaña con arroz, el rey de los cereales, para obtener deliciosas recetas.
140,00 €
14/01/2020 16/06/2020 09:00h. - 14:00h.Curso de
AVANZADO DE COCINA
El Curso Avanzado de cocina está específicamente creado para aquellos alumnos que, tras superar el Curso Completo de Cocinero, el Curso integral de Cocina o el Curso Intensivo de Cocinero deseen seguir aprendiendo y creciendo en el mundo gastronómico profesional.
3.300,00 € (550,00 €)
6 meses
¡Curso completo!
04/09/2019 27/07/2020 09:30h. - 13:00h.Curso de
PASTELERO PROFESIONAL
En este curso, a través de la teoría y de la práctica, aprenderás los fundamentos y las técnicas básicas de la profesión y sus tendencias actuales. Si quieres hacer de la pastelería tu profesión el curso de Pastelero Profesional te ofrece una formación completa con el sello de calidad Hofmann.
6.820,00 €
11 meses
29/10/2019 30/10/2019 17:00h. - 20:00h.Curso de
UN OTOÑO DULCE A TRAVÉS DE LA PASTELERÍA HOFMANN
Este curso te acercará a una pastelería dulce y cálida, ideal para dar la bienvenida al invierno.
160,00 €
¡Curso completo!
16/09/2019 27/07/2020 16:30h. - 19:30h.Curso de
PASTELERÍA NIVEL I
El Curso de pastelería Hofmann, te prepara para que disfrutes del placer de elaborar exquisitos dulces y postres. Te enseñaremos las fórmulas de pastelería tradicional e internacional más relevantes, populares y exitosas.
3.300,00 € (550,00 €)
11 meses
12/01/2020 20/07/2020 09:00h. - 14:00h.Curso de
INTENSIVO DE PASTELERIA NIVEL I
El Curso Intensivo de Pastelería, te prepara para trabajar como profesional de la restauración en elaboraciones dulces. A través de este completo curso diseñado con los exigentes estándares de la Escuela Hofman, aprenderás las técnicas y las bases de la profesión de pastelero.
3.360,00 € (550,00 €)
7 meses
19/09/2019 12/03/2020 16:30h. - 19:30h.Curso de
PASTELERIA NIVEL II
El Curso Superior de Pastelería, está específicamente diseñado para los alumnos que tras superar el Curso de Pastelería, deseen seguir aprendiendo y creciendo como profesionales de la cocina dulce.
1.950,00 €
6 meses
¡Curso completo!
10/09/2019 19/12/2019 17:00h. - 20:00h.Curso de
MARKETING Y GESTIÓN DE RESTAURANTES
Este curso está específicamente diseñado para que, propietarios, gerentes y encargados de restaurantes, aprendan a desarrollar o mejorar la rentabilidad de su negocio. Ponemos a disposición de tu formación, la experiencia de más de 25 años gestionando los restaurantes Hofmann de manera eficiente y rentable.
915,00 €
3 meses
¡Curso completo!
01/10/2019 03/12/2019 16:30h. - 20:30h.Curso de
COCINA VEGANA
La cocina vegana es variada, suficiente y apta para los gastrónomos más exigentes.
800,00 €
2 meses
¡Curso completo!
02/10/2019 20/11/2019 16:30h. - 20:30h.Curso de
COCINA JAPONESA
En este curso aprenderás a tratar y a disfrutar los alimentos como lo hacen los japoneses.
870,00 €
2 meses
¡Curso completo!
08/10/2019 26/11/2019 10:00h. - 14:00h.Curso de
ARROCES (MAÑANA)
A través de este curso de Especialización, ampliarás tus conocimientos sobre este producto ancestral propio de nuestra gastronomía. Te enseñaremos las técnicas de cocción más adecuadas para cada tipo de arroz y el mejor modo de utilización de cada variedad en base a sus características y particularidades.
870,00 €
2 meses
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