14/09/2020Curso de
HOSTELERÍA
El curso de Hostelería es la formación más completa y de más alto nivel impartida por la Escuela Hofmann. Te formarás como profesional y harás prácticas en el Rte. Hofmann (1* Michelin), Si eres creativo, tienes capacidad de trabajo y motivación, te garantizamos una experiencia única que te acompañará toda la vida.
Precio a consultar
28 meses
Fechas a concretar. 16:30h. - 19:30h.Curso de
FORMACIÓN COMPLETA DE COCINERO
¿Te gusta la cocina pero te faltan conocimientos para alcanzar el nivel que deseas? Si eres profesional o aficionado a la gastronomía con este curso podrás dar el salto, a través de una formación práctica, al mundo de la cocina profesional. Un curso demostrativo y práctico con los estándares y la exigencia Hofmann.
5.830,00 € (550,00 €)
11 meses
¡Curso completo!
Fechas a concretar.Curso de
COCINA PROFESIONAL
Curso diseñado para obtener una formación intensiva, a través de la teoría y la práctica, que te permitirá, en 1 año, adquirir los conocimientos técnicos y las competencias necesarias para convertirte en un profesional de la gastronomía.
9.900,00 €
12 meses
26/02/2020 10:00h. - 15:00h.Curso de
INTEGRAL DE COCINA
Si eres un profesional o un aficionado de la cocina y quieres seguir aprendiendo en este ámbito, te ofrecemos este curso completo y compacto con el que lograrás tus objetivos a través de una metodología efectiva y 100% práctica. Un curso con los estándares y la exigencia que caracteriza el sello de calidad Hofmann.
5.720,00 € (550,00 €)
11 meses
Fechas a concretar. 09:00h. - 14:00h.Curso de
FORMACIÓN INTENSIVA DE COCINERO
La formación intensiva de cocinero Hofmann, te prepara para desarrollar tu pasión por la cocina, aportándote los conocimientos y las técnicas necesarias para alcanzar un nivel de cocinero profesional con los estándares y la exigencia que caracteriza el sello de calidad Hofmann.
4.680,00 € (550,00 €)
9 meses
14/01/2020 
16/06/2020 09:00h. - 14:00h.Curso de
AVANZADO DE COCINA
El Curso Avanzado de cocina está específicamente creado para aquellos alumnos que, tras superar el Curso Completo de Cocinero, el Curso integral de Cocina o el Curso Intensivo de Cocinero deseen seguir aprendiendo y creciendo en el mundo gastronómico profesional.
3.300,00 €
6 meses
04/09/2020 09:00h.Curso de
PASTELERO PROFESIONAL
El curso de pastelería profesional está diseñado para aprender los fundamentos y las técnicas básicas de la profesión así como las tendencias actuales de esta. Si quieres hacer de la pastelería tu profesión, este curso te ofrece una formación y una experiencia completa y única que te acompañará toda la vida.
8.525,00 €
11 meses
07/09/2020 26/07/2021 16:30h. - 19:30h.Curso de
PASTELERÍA NIVEL I
El Curso de pastelería Hofmann, te prepara para que disfrutes del placer de elaborar exquisitos dulces y postres. Te enseñaremos las fórmulas de pastelería tradicional e internacional más relevantes, populares y exitosas.
3.410,00 € (550,00 €)
11 meses
10/09/2020 22/07/2021 16:30h. - 19:30h.Curso de
PASTELERIA NIVEL II
El curso de Pastelería Nivel II está específicamente diseñado para aquellos que deseen seguir ampliando sus conocimientos y creciendo como aficionados o profesionales en el mundo de la pastelería.
3.630,00 € (550,00 €)
11 meses
¡Curso completo!
11/01/2020 25/07/2020 09:00h. - 14:00h.Curso de
INTENSIVO DE PASTELERIA NIVEL I
El Curso Intensivo de Pastelería, te prepara para trabajar como profesional de la restauración en elaboraciones dulces. A través de este completo curso diseñado con los exigentes estándares de la Escuela Hofman, aprenderás las técnicas y las bases de la profesión de pastelero.
3.360,00 €
7 meses
¡Curso completo!
28/01/2020 29/01/2020 17:00h. - 20:00h.Curso de
RECUPERAMOS LA COCINA TRADICIONAL
Nuestros chefs han recuperado muchas recetas tradicionales, revisándolas y poniéndolas al día para deleitar nuestros paladares. En este curso revisarás la cocina tradicional bajo la particular visión de Hofmann.
140,00 €
¡Curso completo!
04/02/2020 05/02/2020 17:00h. - 20:00h.Curso de
BATCH COOKING
Cocinar una tarde para comer toda la semana, eso es el Batch Cooking.
Con el Batch Cooking aprenderemos a planificar y a elaborar platos exquisitos y saludables para toda la semana.
130,00 €
11/02/2020 12/02/2020 17:00h. - 20:00h.Curso de
TARTALETAS HOFMANN
En este curso, conducido por nuestro chef pastelero Miquel Guarro y el equipo de pastelería de la Escuela Hofmann, conoceremos la teoría sobre las tartaletas y su composición.
160,00 €
18/02/2020 19/02/2020 17:00h. - 20:00h.Curso de
PAN, BRIOCHE Y MASAS VEGANAS By Prabhu Shukh & Enric Elías
En este curso daremos un paso más en el veganismo aprendiendo a hacer pan, brioche y masas con ingredientes exclusivamente vegetales guiados e inspirados por los chefs Alex Pirla, más conocido como Prabhu y Enric Elías.
130,00 €
25/02/2020 26/02/2020Curso de
PLATOS GASTRONÓMICOS COCINADOS CON “Josper”
En este curso aprenderemos, guiados por nuestros chefs, cuáles son los productos más adecuados para cocinar al horno, sus preparaciones y sus cocciones. Los tiempos de cada alimento y los condimentos más adecuados para cada plato.
140,00 €
03/03/2020 04/03/2020 17:00h. - 20:00h.Curso de
RESTILYNG TAPAS
En este curso aprenderás una nueva manera de elaborar las tapas, de forma creativa, adaptándolas a la alta gastronomía y convirtiendo cada bocado en una auténtica obra de arte en miniatura.
140,00 €
10/03/2020 11/03/2020 17:00h. - 20:00h.Curso de
POSTRES DE RESTAURANTE
En este curso te enseñaremos a hacer los mejores postres de nuestra cocina. Es un curso ideal tanto para profesionales, que quieran profundizar en la elaboración de postres, como para aficionados que deseen sorprender a sus invitados con un espléndido final de fiesta.
160,00 €
17/03/2020 18/03/2020 09:00h. - 17:00h.Curso de
BEST-OF-INTERNATIONAL ALAIN DUCASSE
Un extraordinario curso de cocina especialmente diseñado para satisfacer las expectativas de los clientes más exigentes y cosmopolitas. Un chef especialista de la prestigiosa escuela Ducasse Education nos mostrará cómo diseñar y elaborar un menú para una clientela internacional.
350,00 €
24/03/2020 25/03/2020 17:00h. - 20:00h.Curso de
ALTA GASTRONOMÍA VEGANA By Prabhu Shuck
De la mano de Prabhu Shukh, aprenderás a hacer recetas muy elaboradas, creaciones singulares y platos de gran nivel, a la altura de la mejor gastronomía, utilizando tan solo productos vegetales y ecológicos.
140,00 €
31/03/2020 01/04/2020 17:00h. - 20:00h.Curso de
VEN A HACER TU MONA DE PASCUA
Aunque no sepas nada de pastelería, en este curso elaborarás con tus propias manos una mona de Pascua con calidad y creatividad características de Hofmann. Una mona que te podrás llevar a casa y que, sin duda, sorprenderá y entusiasmará a pequeños y grandes.
220,00 €
Página 1 de 3, mostrando 20 de un total de 41
Este sitio web utiliza cookies. Al continuar navegando por el sitio, usted está de acuerdo con nuestro uso de las cookies.