Nueva Convocatoria Noviembre 2026
La primera escuela del mundo con un estrella Michelin
Cocina Saludable Profesional
Estudia en Hofmann y sé una referencia en el sector gastronómico.
Claustro
Chef Pastelera especializada en Plant Based
Lucila Canero
Chef pastelera, especialista en cocina Plant Based y sin gluten. CEO La Luciérnaga.
Director de Cocina Saludable
Carlos Sánchez
Chef Experto en Cocina de Proximidad y Healthy