La primera escuela del mundo con un estrella Michelin
Cocina Avanzada y Técnicas de Vanguardia
- Facilidad de financiación
Lleva tu técnica al siguiente nivel con una formación diseñada para dominar la alta cocina contemporánea y destacar como profesional.
El curso de Cocina Avanzada y Técnicas de Vanguardia de la Escuela Hofmann, ha sido diseñado para aquellos que deseen llevar sus habilidades culinarias al siguiente nivel.
La formación combina excelencia y tradición del sello Hofmann con las técnicas más avanzadas de cocina, adaptándose tanto a profesionales en activo como a apasionados de la gastronomía que buscan dominar la alta cocina.
ÚNICA ESCUELA EN ESPAÑA Y PRIMERA EN EUROPA CON UNA ESTRELLA MICHELIN.
EQUIPO DOCENTE CON AMPLIA EXPERIENCIA
40% AÑOS DE TRAYECTORIA
Y SELLO DE CALIDAD DEL GRUPO HOFMANN
99% DE NUESTROS ALUMNOS ENCUENTRAN TRABAJO.
AL FINALIZAR EL CURSO
75% DE FORMACIÓN PRÁCTICA.
METODOLOGÍA “LEARNING BY DOING”
ÚNICA ESCUELA EN ESPAÑA Y PRIMERA EN EUROPA CON UNA ESTRELLA MICHELIN.
EQUIPO DOCENTE CON AMPLIA EXPERIENCIA
40% AÑOS DE TRAYECTORIA
Y SELLO DE CALIDAD DEL GRUPO HOFMANN
99% DE NUESTROS ALUMNOS ENCUENTRAN TRABAJO.
AL FINALIZAR EL CURSO
75% DE FORMACIÓN PRÁCTICA.
METODOLOGÍA “LEARNING BY DOING”
Competencias adquiridas
- Desarrollo de habilidades avanzadas en técnicas de cocina profesional
- Ampliación del conocimiento sobre ingredientes, procesos y tendencias actuales de la gastronomía nacional e internacional
- Exploración de tu creatividad y capacidad de innovar en la elaboración y presentación de platos de alta cocina
- Capacidad de planificación y gestión culinaria, optimizando los procesos de trabajo en cocina profesional
Financiación
Matrícula: 750€
Importe del Curso: 5.525€ (matrícula incluida)
¿Qué incluye el precio?
- Uniforme de cocina
- Dosier de recetas
Formas de pago
El curso se puede pagar en las siguientes modalidades:
Opción 1: Pago al contado (beneficios especiales)
Opción 2: Pago fraccionado (a consultar)
Opción 3: Financiación bancaria (a consultar)
Curso Bonificable por FUNDAE
La Escuela se reserva el derecho de cambiar la fecha de inicio del curso o de anularlo en caso de que no se cumpla el mínimo de alumnos establecido.
Plan de estudios
El plan de estudios de la Escuela de Gastronomía Hofmann es único y diseñado a medida por la escuela. Ha ido evolucionando y adaptándose a las necesidades del mercado laboral, siempre manteniendo los más altos estándares de calidad docente.
Basado en la metodología pionera Learning by Doing, el programa formativo de la Escuela de Hostelería Hofmann está creado para potenciar el talento propio de los alumnos.
Empresas colaboradoras
Testimonios
"He conseguido ser más ordenada y tener más disciplina a la hora de cocinar"