La primera escola del món amb una estrella Michelin
Diploma Professional de Cocteleria i Mixologia
El diploma per a aquells que volen destacar en el món de la mixologia contemporània.
El Diploma Professional de Cocteleria i Mixologia de Hofmann és un programa innovador que combina teoria i més d’un 70% de pràctiques al Racó Hofmann, on l’alumnat aprendrà tècniques d’elaboració, creació de còctels propis, gestió del bar i atenció al client.
El programa no només se centra en la preparació de còctels, sinó que també permet descobrir la cultura líquida (cervesa, vi i destil·lats), les tendències més actuals, sortides pedagògiques i una avaluació final integral.
A més, s’hi inclou la Qualificació de Nivell 1 en Vins WSET, impartida per Wine Courses Barcelona.
TITULACIÓN PROPIA HOFMANN
ÚNICA ESCUELA EN ESPAÑA Y PRIMERA EN EUROPA CON UNA ESTRELLA MICHELIN
CUALIFICACIÓN DE NIVEL 1 EN VINOS WSET®
Curso de Nivel 1 en Vinos WSET* Impartido por WINE COURSES BARCELONA
40 AÑOS DE TRAYECTORIA
Y SELLO DE CALIDAD DEL GRUPO HOFMANN
TITULACIÓN PROPIA HOFMANN
ÚNICA ESCUELA EN ESPAÑA Y PRIMERA EN EUROPA CON UNA ESTRELLA MICHELIN
CUALIFICACIÓN DE NIVEL 1 EN VINOS WSET®
Curso de Nivel 1 en Vinos WSET* Impartido por WINE COURSES BARCELONA
40 AÑOS DE TRAYECTORIA
Y SELLO DE CALIDAD DEL GRUPO HOFMANN
Competències adquirides
- Dominar els fonaments tècnics de la cocteleria clàssica i contemporània.
- Adquirir un coneixement profund i crític dels productes i ingredients.
- Desenvolupar la capacitat creativa i conceptual.
- Perfeccionar les competències en el servei a la barra i la relació amb el client.
- Integrar criteris de gestió empresarial i sostenibilitat en l’àmbit de la cocteleria.
- Impulsar la projecció professional de l’estudiant mitjançant la pràctica integral.
- Fomentar competències personals i transversals com el lideratge.
Finançament
Matrícula: 750€
Import del Curs: 4.950€
Què inclou el preu?
- Uniforme
- Materials de cocteleria
- Material didàctic
Formes de pagament
El curs es pot pagar amb les següents modalitats:
Opció 1: Pagament al comptat (beneficis especials)
Opció 2: Pagament fraccionat: consulta amb el nostre equip d’assessors de formació
Opció 3: Pagament fraccionat per entitat bancària
*Formació bonificable amb FUNDAE (Fundació estatal per a la formació en l’ocupació)
L’Escola es reserva el dret de canviar la data d’inici del curs o d’anul·lar-lo en cas que no es compleixi el mínim d’alumnes establert.
Una formació que canviarà les teves sortides professionals.
Forma’t en la cuina d’alta qualitat en una de les escoles més prestigioses, guardonada des de 2004 amb una Estrella Michelin.
Pla d estudis
El pla d’estudis de l’Escola Hofmann és únic i dissenyat a mida per l’escola des dels seus orígens. Ha anat evolucionant i adaptant-se a les necessitats del mercat laboral, mantenint sempre els estàndards més alts de qualitat docent.
El Diploma de Cocteleria i Mixologia té una durada de 3 mesos, on es combinen sessions pràctiques, teòriques i sortides pedagògiques:
Empreses col·laboradores
