Ayer por la tarde tuvimos el placer de recibir en nuestra escuela al equipo de Six Senses, una reconocida cadena hotelera fundada en 1995, con más de 26 hoteles repartidos por todo el mundo y varios de ellos ubicados en España. Durante la sesión, nos compartieron como es su día a día profesional, las funciones que desempeñan y el entorno de trabajo que les espera dentro de la compañía. Asimismo, destacaron su alto nivel gastronómico, basado en el uso de productos locales de máxima calidad y en un firme compromiso con la sostenibilidad. Fue una presentación inspiradora que conectó formación, gastronomía y mundo profesional, acercando a nuestros estudiantes a oportunidades de futuro alineadas con los valores del sector gastronómico actual. La sesión finalizó con una ronda de preguntas en la que los alumnos mostraron un gran interés y entusiasmo por la exposición y las oportunidades de prácticas presentadas.