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2FEBRERO2021


EL GRUPO HOFMANN RECIBE EL PREMIO A LA MEJOR PASTELERÍA DE BARCELONA

Tras la celebración de la segunda edición de los premios Fava de Cacau, celebrados en Sant Vicenç dels Horts, la pastelería Hofmann ha sido reconocida y galardonada como la mejor pastelería de Barcelona.

Los premios Fava de Cacau, han querido “poner en valor la actividad profesional del sector pastelero”, seleccionado así las 50 mejores pastelerías de Cataluña, 16 de las cuales se encuentran en la ciudad condal. 

HOFMANN, LA INNOVACIÓN CONSTANTE 

Ubicada en el Born desde 2008, Hoffman se ha ganado a los paladares más exigentes y, antes de ganar la “Fava d’Or” por tener las mejores tartas de la zona de Barcelona y comarcas, ya fue galardonada por tener los mejores croissantsartesanos de mantequilla y las mejores pastas de té.  

La familia Hoffman escogió la ubicación para encajar su esencia con la de un distrito que, pese a ser un pulmón artístico y de moda en la ciudad, mantiene las costumbres barcelonesas. En el establecimiento buscan innovar con productos propios de cada estación. Por ejemplo, ofrecen su singular croissant de mascarpone y el clásico de mantequilla, pero también presentan otros sabores como mango, sacher y roll de canela.

Vitrina de la Pastelería Hofmann en el Born / HOFMANN

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Escuela de Hostelería Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
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