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4JUNIO2020


El grupo Hofmann arranca con su nuevo modelo de negocio: delivery y take away.

El equipo #Hofmann, liderado por Silvia Hofmann, acerca su oferta gastronómica y sus dulces más emblemáticos a los hogares de Barcelona.

El Grupo Hofmann ha apostado por el deliveryy el take away. El equipo liderado por Silvia Hofmann opta por una iniciativa que busca acercar su oferta a través del servicio de la comida a domicilio.  

Hemos creado una oferta adaptada a nuestra filosofía y, aunque hemos incluido algunos de los clásicos Hofmann, la hemos actualizado con una mirada más contemporánea y adaptada a una oferta para llevar y de calidad”; afirma Silvia Hofmann.

A modo de aperitivo se presentan opciones como sus clásicas croquetas de bacalao y de jamón ibérico; El puerro asado con vinagreta de limón y huevo, el meloso de ternera al vino tinto, la cazuela de calamar con albóndigas, el canelón de ternera con bechamel de foie o el tofu en pepitoria son algunas de las opciones que completan la carta para delivery, junto con una selección de postres y una propuesta de vinos que completarán la experiencia. Platos aptos para ser degustados en casa y capaces de atraer a los paladares más exquisitos gracias a su cocina de mercado, sin perder la esencia y el sello Hofmann.

                                     

"Desde Hofmann hemos entendido la necesidad de replantearnos nuestros hábitos de consumo y la forma de relacionarnos con nuestro entorno. Guiados por este objetivo de renovación y por la responsabilidad que tenemos como escuela de educar y ser parte activa de la sociedad queremos compartir nuestra apuesta por esta pequeña renovación cultural", afirma Silvia. Es por ello que también han lanzado una oferta de arroces por encargo pero con solo una variedad de grano disponible: Arroz bomba integral del Delta del Ebro. Una propuesta que va más alla del servicio a domicilio, y que apuesta por el producto de primera calidad y por el valor nutricional de este. El arroz marinero integral y el arroz de butifarra son dos de las propuestas que se podrán degustar en casa todos los sábados y domingos de 13h a 15:30h con único servicio de take away, además de contar con el servicio a domicilio para el resto de la carta y con otras plataformas como Macarfi Delivery, Deliveroo.

El horario de take away y de servicio a domicilio es de jueves a domingo, entre las 13:00h y las 15:30h y por la noche, de 19h a 22h en la calle de la Granada del Penedès, 14, Barcelona. 

 

Carta Delivery Hofmann

 

Por su parte, la Pastelería Hofmann se une también a esta nueva línea de negocio para aquellos amantes de los dulces y pasteles que no quieran renunciar a las deliciosas creaciones del grupo. El famoso pistacho, el cheescake, los croissants de mascarpone, las galletas Hofmann y pasteles para compartir son algunas de las propuestas para ser disfrutados en cualquier momento del día o para recoger en la pastelería los lunes, martes, miércoles y domingos de 9h a 14h y los jueves, viernes y sábados de 9h a 14h y de 15:30h a 20h; También disponible en las plataformas Macarfi Delivery y Deliveroo, como Pastelería Hofmann.

 

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Escuela de Hostelería Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

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