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25JUNIO2019


LA VANGUARDIA ENTREVISTA A SILVIA HOFMANN

La Vanguardia nos ofrece una entrevista en profundidad a Silvia Hofmann, la mujer y empresaria al frente del Grupo Hofmann, que ha aportado modernidad, innovación y fuerza emprendedora a la marca, además de imprimir su sello personal y carismático.

En esta entrevista, conducida por Cristina Jolonch, conocemos un poco mejor a Silvia Hofmann, CEO del grupo hofmann. Silvia, que desde hace 3 años está al frente del legado que le dejó su madre Mey Hofmann,  tiene las ideas muy claras y trabaja incansablemente para lograr sus objetivos, hacer crecer la Escuela Hofmann, referente de calidad en la enseñanza gastronómica a nivel mundial, y todos los negocios relacionados con ella. A partir del respeto a la tradición, Silvia Hofmann conduce al grupo Hofmann hacia la profesionalización y las nuevas tendencias, sin perder el espíritu familiar y acogedor que que está impreso en el ADN de la marca. Esta nueva etapa se caracteriza por su personal sello innovador, su calidad humana, su carisma y su pasión por los detalles.  En esta entrevista descubrimos un poco más a esta directiva del siglo XXI.

https://www.lavanguardia.com/comer/de-carne-hueso/20190623/462926911420/silvia-hofmann-mey-cocina-escuela-hofmann-barcelona-cristina-jolonch.html

 

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