Escuela de Hostelería HofmannCompartimos tu Pasión

Cursos Escuela de Hostelería Hofmann

Los Cursos de la Escuela Hofmann van dirigidos a entusiastas y profesionales gastronómicos, que deseen profundizar en técnicas y habilidades de cocina específicas, con los parámetros de calidad, profesionalidad e innovación de la Escuela Hofmann. Los Cursos Hofmann están especialmente diseñados para cubrir todas las necesidades.

Amateurs y profesionales tienen en Hofmann sus programas específicos. Desde cursos monográficos de 6 horas, hasta cursos profesionales de 34 meses, sea cual sea tu inquietud culinaria, en Hofmann tenemos un curso a tu medida.

Nuestros Cursos están organizados por Etiquetas, selecciona una de las principales a continuación o combínalas mediante el filtro superior. 


CENAS DE VERANO PARA INVITADOS | Curso completo

¡Curso completo!



Fecha de inicio27/07/2021  Fecha de finalización28/07/2021  17:00h. - 20:00h.

Curso de
CENAS DE VERANO PARA INVITADOS | Curso completo

En este curso, nuestros chefs te mostrarán como elaborar innovadoras y originales recetas, de fácil elaboración, para compartir en los buenos momentos de verano.

150,00 €



ARROCES DEL MUNDO


Fecha de inicio14/09/2021  Fecha de finalización15/09/2021  17:00h. - 20:00h.

Curso de
ARROCES DEL MUNDO

En este curso elaboraremos las mejores recetas de arroces del mundo, guiados por nuestros expertos chefs, apasionados por este fantástico cereal.

150,00 €



MERIENDAS HOFMANN


Fecha de inicio21/09/2021  Fecha de finalización22/09/2021  17:00h. - 20:00h.

Curso de
MERIENDAS HOFMANN

Te gustaría aprender a elaborar postres de merienda de la mano de los chefs pasteleros de Hofmann? En este curso demostrativo conocerás las técnicas para preparar postres de alta calidad para ofrecer a tus invitados o a tus clientes.

150,00 €



COCINA VEGANA CON ALEX PIRLA


Fecha de inicio28/09/2021  Fecha de finalización29/09/2021  17:00h. - 20:00h.

Curso de
COCINA VEGANA CON ALEX PIRLA

Si eres un apasionado de la cocina vegana y deseas dar un paso más y aprender técnicas profesionales, en Hofmann te ofrecemos este curso demostrativo impartido por Alex Pirla, uno de los grandes expertos en el ámbito del veganismo.

150,00 €



PLATOS TRES ESTRELLAS MICHELIN CON EL EQUIPO DE ALAIN DUCASSE


Fecha de inicio19/10/2021  Fecha de finalización20/10/2021  09:00h. - 17:00h.

Curso de
PLATOS TRES ESTRELLAS MICHELIN CON EL EQUIPO DE ALAIN DUCASSE

Te invitamos a unirte a una nueva Master class con el equipo de Alain Ducasse, el chef de las estrellas Michelin.

550,00 €



PASTELERÍA DE OTOÑO


Fecha de inicio26/10/2021  Fecha de finalización27/10/2021  17:00h. - 20:00h.

Curso de
PASTELERÍA DE OTOÑO

Para saborear los productos dulces típicos del otoño y aprender además cómo elaborar pasteles a nivel profesional, ¡inscríbete en este curso!

150,00 €



MENÚ DE GALA PARA NAVIDAD


Fecha de inicio02/11/2021  Fecha de finalización03/11/2021  17:00h. - 20:00h.

Curso de
MENÚ DE GALA PARA NAVIDAD

Una noche mágica merece un menú a la altura. ¡Elabora un menú de navidad que sorprenda y cautive a tus invitados!

150,00 €



TAPAS Y PLATILLOS


Fecha de inicio09/11/2021  Fecha de finalización10/11/2021  17:00h. - 20:00h.

Curso de
TAPAS Y PLATILLOS

Las tapas son uno de los platos de la gastronomía española más conocidos a nivel internacional. Si te gusta ir de tapeo y además deseas aprender a elaborar las tapas más originales e innovadoras para compartir con los tuyos, el curso de tapas y platillos es para ti.

150,00 €



TURRONES HOFMANN


Fecha de inicio16/11/2021  Fecha de finalización17/11/2021  17:00h. - 20:00h.

Curso de
TURRONES HOFMANN

¡Se acerca la Navidad! ¿Te estás planteando elaborar tus propios turrones y deseas hacerlo de manera profesional, con las mejores materias primas y aprendiendo de chefs experimentados?

150,00 €



MENÚ CON ESTRELLA PARA LA NOCHE DE FIN DE AÑO


Fecha de inicio23/11/2021  Fecha de finalización24/11/2021  17:00h. - 20:00h.

Curso de
MENÚ CON ESTRELLA PARA LA NOCHE DE FIN DE AÑO

En este curso te mostraremos como elaborar un menú gastronómico con el que despedir el año y, ¡deslumbrar a tus invitados!

150,00 €



COCINA CON MARISCO


Fecha de inicio14/12/2021  Fecha de finalización15/12/2021  17:00h. - 20:00h.

Curso de
COCINA CON MARISCO

Si quieres aprender a elaborar las mejores recetas con marisco de la mano de los chefs formadores de la Escuela Hofmann, te recomendamos este curso. Te enseñaremos a cocinar los diferentes tipos de marisco más típicos de la cocina mediterránea.

150,00 €



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Escuela de Hostelería Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
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