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Cursos Escuela de Hostelería Hofmann

Los Cursos de la Escuela Hofmann van dirigidos a entusiastas y profesionales gastronómicos, que deseen profundizar en técnicas y habilidades de cocina específicas, con los parámetros de calidad, profesionalidad e innovación de la Escuela Hofmann. Los Cursos Hofmann están especialmente diseñados para cubrir todas las necesidades.

Amateurs y profesionales tienen en Hofmann sus programas específicos. Desde cursos monográficos de 6 horas, hasta cursos profesionales de 34 meses, sea cual sea tu inquietud culinaria, en Hofmann tenemos un curso a tu medida.

Nuestros Cursos están organizados por Etiquetas, selecciona una de las principales a continuación o combínalas mediante el filtro superior. 


INTEGRAL DE COCINA


Fecha de inicio20/01/2019  09:30h. - 14:30h.

Curso de
INTEGRAL DE COCINA

Si eres un profesional o un aficionado de la cocina y quieres seguir aprendiendo en este ámbito, te ofrecemos este curso completo y compacto con el que lograrás tus objetivos a través de una metodología efectiva y 100% práctica. Un curso con los estándares y la exigencia que caracteriza el sello de calidad Hofmann.

5.720,00 € (550,00 €)
 11 meses



COCINA PROFESIONAL

¡Curso completo!



Fechas a concretarFechas a concretar.

Curso de
COCINA PROFESIONAL

Curso diseñado para obtener una formación intensiva, a través de la teoría y la práctica, que te permitirá, en 1 año, adquirir los conocimientos técnicos y las competencias necesarias para convertirte en un profesional de la gastronomía.

9.900,00 € (550,00 €)
 12 meses



FORMACIÓN COMPLETA DE COCINERO


Fechas a concretarFechas a concretar.  16:30h. - 19:30h.

Curso de
FORMACIÓN COMPLETA DE COCINERO

¿Te gusta la cocina pero te faltan conocimientos para alcanzar el nivel que deseas? Si eres profesional o aficionado a la gastronomía con este curso podrás dar el salto, a través de una formación práctica, al mundo de la cocina profesional. Un curso demostrativo y práctico con los estándares y la exigencia Hofmann.

5.830,00 € (550,00 €)
 11 meses



FORMACIÓN INTENSIVA DE COCINERO


Fechas a concretarFechas a concretar.  09:00h. - 14:00h.

Curso de
FORMACIÓN INTENSIVA DE COCINERO

La formación intensiva de cocinero Hofmann, te prepara para desarrollar tu pasión por la cocina, aportándote los conocimientos y las técnicas necesarias para alcanzar un nivel de cocinero profesional con los estándares y la exigencia que caracteriza el sello de calidad Hofmann.

4.680,00 € (550,00 €)
 9 meses



AVANZADO DE COCINA


Fecha de inicio14/01/2020  Fecha de finalización16/06/2020  09:00h. - 14:00h.

Curso de
AVANZADO DE COCINA

El Curso Avanzado de cocina está específicamente creado para aquellos alumnos que, tras superar el Curso Completo de Cocinero, el Curso integral de Cocina o el Curso Intensivo de Cocinero deseen seguir aprendiendo y creciendo en el mundo gastronómico profesional.

3.300,00 € (550,00 €)
 6 meses



PASTELERO PROFESIONAL


Fecha de inicio04/09/2020  09:00h.

Curso de
PASTELERO PROFESIONAL

En este curso, a través de la teoría y de la práctica, aprenderás los fundamentos y las técnicas básicas de la profesión y sus tendencias actuales. Si quieres hacer de la pastelería tu profesión el curso de Pastelero Profesional te ofrece una formación completa con el sello de calidad Hofmann.

8.525,00 €
 11 meses



PASTELERÍA NIVEL I


Fecha de inicio07/09/2020  Fecha de finalización26/07/2021  16:30h. - 19:30h.

Curso de
PASTELERÍA NIVEL I

El Curso de pastelería Hofmann, te prepara para que disfrutes del placer de elaborar exquisitos dulces y postres. Te enseñaremos las fórmulas de pastelería tradicional e internacional más relevantes, populares y exitosas.

3.410,00 € (550,00 €)
 11 meses



INTENSIVO DE PASTELERIA NIVEL I

¡Curso completo!



Fecha de inicio11/01/2020  Fecha de finalización25/07/2020  09:00h. - 14:00h.

Curso de
INTENSIVO DE PASTELERIA NIVEL I

El Curso Intensivo de Pastelería, te prepara para trabajar como profesional de la restauración en elaboraciones dulces. A través de este completo curso diseñado con los exigentes estándares de la Escuela Hofman, aprenderás las técnicas y las bases de la profesión de pastelero.

3.360,00 €
 7 meses



PASTELERIA NIVEL II


Fecha de inicio19/09/2019  Fecha de finalización12/03/2020  16:30h. - 19:30h.

Curso de
PASTELERIA NIVEL II

El Curso Superior de Pastelería, está específicamente diseñado para los alumnos que tras superar el Curso de Pastelería, deseen seguir aprendiendo y creciendo como profesionales de la cocina dulce.

1.950,00 €
 6 meses



MARKETING Y GESTIÓN DE RESTAURANTES


Fecha de inicio09/01/2020  17:00h. - 20:00h.

Curso de
MARKETING Y GESTIÓN DE RESTAURANTES

Este curso está específicamente diseñado para que, propietarios, gerentes y encargados de restaurantes, aprendan a desarrollar o mejorar la rentabilidad de su negocio. Ponemos a disposición de tu formación, la experiencia de más de 25 años gestionando los restaurantes Hofmann de manera eficiente y rentable.

915,00 € (305,00 €)
 3 meses



ARROCES

¡Curso completo!



Fecha de inicio06/02/2020  Fecha de finalización26/03/2020  10:00h. - 14:00h.

Curso de
ARROCES

A través de este curso de Especialización, ampliarás tus conocimientos sobre este producto ancestral propio de nuestra gastronomía. Te enseñaremos las técnicas de cocción más adecuadas para cada tipo de arroz y el mejor modo de utilización de cada variedad en base a sus características y particularidades.

870,00 € (435,00 €)
 2 meses



COCINA NOCTURNO


Fecha de inicio06/02/2020  Fecha de finalización26/03/2020  20:00h. - 23:30h.

Curso de
COCINA NOCTURNO

El Curso de Cocina Nocturno, está específicamente creado, para toda aquella persona que quiera aprender a cocinar en un ambiente distendido. Una manera diferente de aprender a cocinar pasándolo bien. Con recetas fáciles y de mercado.

800,00 € (400,00 €)
 2 meses



COCINA VEGANA

¡Curso completo!



Fecha de inicio10/02/2020  Fecha de finalización30/03/2020  16:30h. - 20:30h.

Curso de
COCINA VEGANA

La cocina vegana es variada, suficiente y apta para los gastrónomos más exigentes.

800,00 € (400,00 €)
 2 meses



COCINA JAPONESA


Fecha de inicio05/02/2020  Fecha de finalización25/03/2020  16:30h. - 20:30h.

Curso de
COCINA JAPONESA

En este curso aprenderás a tratar y a disfrutar los alimentos como lo hacen los japoneses.

870,00 € (435,00 €)
 2 meses



INICIACIÓN A LA PASTELERIA


Fecha de inicio03/02/2019  Fecha de finalización23/03/2020  10:00h. - 13:00h.

Curso de
INICIACIÓN A LA PASTELERIA

Con este curso te enseñaremos a elaborar nuestras mejores recetas para iniciarse en el mundo del dulce.

620,00 € (310,00 €)
 2 meses



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C/ Argentería, 74-78
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