Escuela de Hostelería HofmannCompartimos tu Pasión

PASTELERÍA NIVEL I

Duración: 11 meses

Fecha de inicio:
Fecha de inicio14 ene. 2021
Fecha de finalización:
Fecha de finalización16 dic. 2021
Horario:
16:30h. - 20:00h.


Precio:
3.850,00 €

Contratación:550,00 €




Añadir al carrito

Curso de
PASTELERÍA NIVEL I

El curso de pastelería nivel I se dirige a personas que quieran adentrarse en el mundo dulce y deseen aprender las bases sólidas y los conocimientos necesarios para desarrollarse como profesionales.
Curso 100% práctico.

Si quieres dedicarte profesionalmente a la pastelería o deseas profundizar sobre nuevas técnicas y conocimientos como pastelero, ¡este es tu curso!

 ¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?

Los Cursos de la Escuela Hofmann van dirigidos a toda persona con interés por aprender y vivir de primera mano el mundo de la pastelería profesional, que tenga inquietudes e ilusión por adentrarse en el mundo del dulce y desee recibir una formación al máximo nivel, para desarrollar su carrera profesional en ese ámbito.

También se dirige a personas que no quieran prescindir del placer de aprender a elaborar dulces y postres exquisitos. 
 
CONTENIDO
  • Financier de pistacho, litchi y frambuesa
  • Tiramisú 
  • Cake zebra & Cake limón
  • Ensaimada & Coca de recapte
  • Brazo de gitano
  • Tarta tatin
  • Panellets
  • Quiche
  • Vaso piña colada
  • Berlinas y donuts
  • Trufas y rocas
  • Choux de avellana
  • Buñuelos de viento
  • Turrones de chocolate y yema
  • Tronco de Navidad
  • Roscón de Reyes
  • Baba al ron
  • Vaso trio de chocolate
  • Tarta de limón con merengue
  • Brioche, florentins y nubes
  • Brioche & Garrapiñados & Pasta de untar
  • Sacher Hofmann
  • Croissant & Croissants rellenos
  • Buñuelos de cuaresma & Focaccia
  • Huevos de Pascua de chocolate
  • Pastel de mona (Sara tradicional)
  • Charlotte de fresa
  • Coulant de chocolate / Pistacho con frambuesa
  • Hojaldre & Sable yuzu - Té verde
  • Hojaldrado de manzana & Pithivier & Sable yuzu
  • Sablé de limón & Eclair de chocolate
  • Tarta de frutos rojos
  • Cheesecake y sorbete de arándanos
  • Pan de viena & Pan de molde
  • Coca de San Juan
  • Tartaleta de coco
  • Buffets dulces & Galleta de parmesano

*El programa del curso puede estar sujeto a cambios.

PROGRAMACIÓN
1 año. 41 sesiones.
Una sesión semanal: jueves de 16.30h a 20.00h
 
Inicio: 14 de enero
Finalización: 16 de diciembre  

 

MATERIAL

Uniforme y libros 

Sonda 50€


COSTE DEL CURSO

Matricula: 550€
Coste total del curso: 3.850€
 
OPCIONES DE FINANCIACIÓN 
Opción 1
Pago al contado (5% descuento). 3.657,50€
Opción 2
Financiación 0% 11 meses. Cuota mensual 350€
Opción 3
Financiación Bancaria hasta 36 meses. Consultar opciones de financiación. 
 
TITULACIÓN 
Diploma Hofmann 
 

La escuela se reserva el derecho de cambiar la fecha del inicio del curso o de anularlo en caso de que no se cumpla el número mínimo de alumnos establecido.

En caso de anulación (por parte del alumno/a), el importe abonado para la reserva del curso no se reembolsará.

La escuela cumple con todos los protocolos de seguridad y prevención del Covid-19. 





Escuela de Hostelería Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: 0,00 €

Cargando...
Por favor, espere un momento.
cookies Este sitio web utiliza cookies. Al continuar navegando por el sitio, usted está de acuerdo con nuestro uso de las cookies. Más información aquí. Cerrar X