Escuela de Hostelería HofmannCompartimos tu Pasión

INTEGRAL DE COCINA

Duración: 11 meses

Fechas a concretarFechas a concretar.
Horario:
09:00h. - 14:00h.


Precio:
5.720,00 €




Estoy interesado

Curso de
INTEGRAL DE COCINA

Si eres un profesional o un aficionado de la cocina y quieres seguir aprendiendo en este ámbito, te ofrecemos este curso completo y compacto con el que lograrás tus objetivos a través de una metodología efectiva y 100% práctica. Un curso con los estándares y la exigencia que caracteriza el sello de calidad Hofmann.

OBJETIVOS:

  • Aprender y practicar las técnicas de cocina más actuales.
  • Adquirir los conocimientos y las habilidades necesarias para desarrollar tu talento y la creatividad en una cocina profesional o en tu propia casa.

 

 ¿A QUÍEN VA DIRIGIDO?

A personas con interés por la gastronomía y que deseen avanzar en el conocimiento de las técnicas profesionales, ya sea para desarrollarse como profesional o para disfrutar con su afición y que no dispongan de mucho tiempo y quieran hacer un curso profesional, compacto y completo.

  

    17420348_2  17420320_1

 

 ¿POR QUÉ ESTUDIAR EN LA ESCUELA HOFMANN?

La Escuela Hofmann es la única escuela de España y la primera de Europa con una estrella Michelín.

 

Un equipo docente altamente cualificado, formado por grandes chefs mundialmente reconocidos, acompañan a los alumnos durante todo el curso, estableciendo una relación personal que facilita la motivación y el aprendizaje.

 

99% Tasa de empleo. Diariamente recibimos propuestas de empleo en los mejores restaurantes y hoteles del mundo, que nuestros profesores estudian cuidadosamente y ofrecen a los alumnos según sus intereses.

 

La fuerza del Grupo. Hofmann es un Grupo Gastronómico de fama mundial, formado por la escuela y varios establecimientos de restauración, Esto nos permite conocer de primera mano las exigencias del mercado gastronómico y adaptar nuestros cursos a las demandas y necesidades reales del entorno laboral.

 

Barcelona, una ciudad dinámica. La escuela Hofmann cuenta con un ambiente internacional. Está ubicada en el emblemático barrio del Born-La Ribera, en el corazón del barrio gótico de Barcelona. Un entorno vanguardista y creativo que favorece la innovación.

 

Welcome Pack. Ayudamos a los alumnos a buscar alojamiento y a instalarse mediante un servicio totalmente personalizado, a la medida de sus necesidades.

 

VALORES

La pasión por la cocina; la calidad desde la base, el respeto por las materias primas, el aprendizaje de las técnicas; la innovación y el cuidado del detalle,  son las claves del éxito de la escuela Hofmann.

 

METODOLOGÍA

El aprendizaje empieza por el conocimiento de las bases y el dominio de la técnica para, a partir de ellas, empezar a fomentar la creatividad y el talento individual que permitirá a nuestros alumnos desarrollarse como profesionales de la cocina.

 

PLATOS TAVERNA HOFMANN15600334o19140028_preview.jpeg

    

DURACIÓN

11 meses. 215 horas en 43 sesiones.

 

CONVOCATORIAS

2 convocatorias. Septiembre 2019 - Enero 2020

  

HORARIOS

Convocatoria de septiembre. Una sesión semanal, de 16.30h a 21.30h

  • Grupo jueves. Inicio: 19 septiembre.
  • Grupo viernes. Inicio: 6 de septiembre.

 

Convocatoria de enero. Una sesión semanal de 10h a 15h

  • Grupo lunes. Inicio: 20 de enero.
  • Grupo martes. Inicio: 21 de enero.

 

PROGRAMACIÓN

 

         TABLA CURSO COCINA INTEGRAL (2)

 

MATERIAL DIDÁCTICO

Incluido en el precio del curso

Libro de Técnica Culinaria

Libro de Cocina Tradicional

Libro de Cocina Moderna y de Cocina de Autor

Libro de Gestión de Cocina

 

OTRO MATERIAL

Incluido en el precio del curso

Chaqueta de cocina

Delantal

No incluido en el precio del curso

Juego de cuchillos 475€

 

TITULACIÓN

Diploma Hofmann en Curso deCocina Integral.

 

COSTE

Matrícula:   550€

Curso:     5.720€

 

OPCIONES DE PAGO

Opción 1: Pago al contado (5% descuento)

Opción 2: Financiación 0% durante11 meses. Cuotas mensuales 520€

Opción 3 Financiación Bancaria desde 175,62€ mensuales (36 meses)

 

 

Escuela de Hostelería Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: 0,00 €

Cargando...
Por favor, espere un momento.
cookies Este sitio web utiliza cookies. Al continuar navegando por el sitio, usted está de acuerdo con nuestro uso de las cookies. Más información aquí. Cerrar X