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FORMACIÓN INTENSIVA DE COCINERO

Duración: 9 meses

Fecha de inicio:
Fecha de inicio14/09/2019
Fecha de finalización:
Fecha de finalización30/05/2020
Horario:
09:00h. - 14:00h.


Precio:
5.760,00 €



Curso de
FORMACIÓN INTENSIVA DE COCINERO

Formación intensiva de cocinero Hofmann, te prepara para desarrollar tu pasión por la cocina, aportándote los conocimientos y técnicas necesarias para alcanzar un nivel superior.

Aprenderás y practicarás las técnicas básicas y actuales para manejarte en una cocina profesional o para convertirte en un gran cocinero en casa.

Recibirás formación en gestión,  adquirirás los conocimientos y habilidades requeridas para desarrollar tu talento culinario en tu propio hogar o en una cocina profesional.

Todo ello, en un curso con los estándares y exigencia de calidad Hofmann condensado en 140 horas de formación demostrativa y práctica.

 

¿A quién va dirigido?

Los Cursos Profesionales de la Escuela Hofmann, van dirigidos a toda persona con interés por aprender y vivir de primera mano el mundo de la hostelería profesional, que tenga inquietudes e ilusión por adentrarse en el mundo de la gastronomía y desee recibir formación culinaria del máximo nivel para desarrollar su carrera profesional en ese ámbito.

 

DURACIÓN:
33 sesiones- 165 horas
Inicio: 14 de septiembre de 2019
Finalización: 30 de mayo de 2020
 
HORARIOS: 
Sábados de 09.00h a 14.00h
Una sesión semanal
 
PROGRAMACIÓN: 
Presentación    1 clase (5 horas)
Técnicas Culinarias   4 clases (20 horas)
Cocina Tradicional   13 clases (65 horas)
Cocina Moderna y de Autor  11 clases (55 horas)
Clase de Gestión   2 clases (10 horas)
Repaso y Examen final práctico  2 clases (10 horas)
 
MATERIAL DIDÁCTICO: 
1 libro de Técnica Culinaria
1 Libro de Cocina Tradicional
1 Libro de Cocina Moderna y de Cocina de Autor
1 libro de Gestión de Cocina
 
COSTE DEL CURSO:
Matricula   550€
Coste total del curso 5.760€
 
Opción 1:
Pago al contado (5% descuento)
 
Opción 2:
50% antes del inicio del curso
50% restante en 6 cuotas mensuales, siendo la primera cuota al inicio del curso
 
Opción 3
Financiación Bancaria de 12 meses siendo las cuotas de 500,57€
 
MATERIAL:
Uniforme y libros incluidos
Juego de cuchillos 475€
 
TITULACIÓN:
Diploma Hofmann
 
Escuela de Hostelería Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

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Total: 0,00 €

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