Escuela de Hostelería HofmannCompartimos tu Pasión

POSTRES INDIVIDUALES Y HELADOS


Fecha de inicio:
Fecha de inicio03/07/2018
Fecha de finalización:
Fecha de finalización04/07/2018
Horario:
17:00h. - 20:00h.


Precio:
140,00 €



Curso de
POSTRES INDIVIDUALES Y HELADOS

Aprende a realizar postres estilo Hofmann. En este monográfico te mostramos cómo preparar postres y helados. Sorprenderás a tus invitados con un fin de fiesta espectacular.

El remate perfecto para un buen menú es, sin duda, un postre a la altura.

Los postres individuales no son una novedad en la cocina de los restaurantes y los hogares, algunas preparaciones tan tradicionales como los flanes o la crema catalana, llevan décadas sirviéndose de forma individual. Pero cada vez más, se apuesta por este tipo de postres y las propuestas que hemos preparado para Postres individuales y helados, aúnan innovación y tradición para disfrute de los paladares más exigentes.

Postres individuales y helados es un curso monográfico demostrativo en el que aprenderás los secretos para proporcionar a tus comensales un fin de menú exquisito y que supere sus expectativas.

Te enseñaremos a preparar recetas deliciosas, con los trucos, los procesos y las técnicas que te ayudarán a reproducirlos con éxito en tus fogones.

A través de este curso aprenderás lo necesario para triunfar con la parte dulce del menú y recibir el aplauso y el reconocimiento de tus comensales.

¿Qué incluye?

  • 6 horas de clases demostrativas.
  • Degustación de las recetas elaboradas.
  • Dossir de recetas.
  • Certificado de asistencia.
Escuela de Hostelería Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: 0,00 €

Cargando...
Por favor, espere un momento.
cookies Este sitio web utiliza cookies. Al continuar navegando por el sitio, usted está de acuerdo con nuestro uso de las cookies. Más información aquí. Cerrar X