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PASTELERÍA DE OTOÑO


Fecha de inicio:
Fecha de inicio26 oct. 2021
Fecha de finalización:
Fecha de finalización27 oct. 2021
Horario:
17:00h. - 20:00h.


Precio:
150,00 €


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Curso de
PASTELERÍA DE OTOÑO

Para saborear los productos dulces típicos del otoño y aprender además cómo elaborar pasteles a nivel profesional, ¡inscríbete en este curso!

En dos sesiones demostrativas de 3 horas, los chefs pasteleros de la Escuela Hofmann te mostrarán las propiedades de los productos de temporada y las combinaciones y técnicas para elaborar postres cálidos y reconfortantes. Se utilizarán  los productos de temporada más característicos, como frutos secos, castañas, manzanas…combinados con distintos tipos de chocolate para conseguir unos resultados sorprendentes.

Para aprender de profesionales y adquirir los conocimientos para que puedas ponerlos en práctica en cualquier situación.

¿QUÉ INCLUYE?

  • 6 horas de clases demostrativas.
  • Degustación de las recetas elaboradas.
  • Dossier de recetas.
  • Certificado de asistencia.

La escuela se reserva el derecho de cambiar la fecha del inicio del curso o de anularlo en caso de que no se cumpla el número mínimo de alumnos establecido.

La escuela cumple con todos los protocolos de seguridad y prevención del Covid-19.





Escuela de Hostelería Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

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