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TARTALETAS


Fecha de inicio:
Fecha de inicio11 may. 2021
Fecha de finalización:
Fecha de finalización12 may. 2021
Horario:
17:00h. - 20:00h.


Precio:
160,00 €


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Curso de
TARTALETAS

¿Quieres aprender a elaborar tartaletas?
Apúntate al curso monográfico que el chef pastelero de Hofmann Miquel Guarro impartirá en mayo, un mes ideal para preparar y degustar las tartaletas de temporada.

En este curso aprenderás cual es la composición de la base de las tartaletas, la mejor técnica para elaborar buenas bases sablé y para rellenarlas con una variedad de productos y combinaciones de textura y sabores muy apetecibles en esta época del año.

¿QUÉ INCLUYE?

  • 6 horas de clases demostrativas.
  • Degustación de las recetas elaboradas.
  • Dossier de recetas.
  • Certificado de asistencia.

La escuela se reserva el derecho de cambiar la fecha del inicio del curso o de anularlo en caso de que no se cumpla el número mínimo de alumnos establecido.

La escuela cumple con todos los protocolos de seguridad y prevención del Covid-19.





Escuela de Hostelería Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

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