Escuela de Hostelería HofmannCompartimos tu Pasión

COCINA A BAJA TEMPERATURA-Plazas agotadas

¡Curso completo!

Fecha de inicio:
Fecha de inicio20 abr. 2021
Fecha de finalización:
Fecha de finalización21 abr. 2021
Horario:
17:00h. - 20:00h.


Precio:
140,00 €


Estoy interesado



Curso de
COCINA A BAJA TEMPERATURA-Plazas agotadas

¿Te gustaría aprender a dominar la técnica de la cocina a baja temperatura?

Con este curso aprenderás los fundamentos y las principales técnicas de cocción de este tipo de cocina, además de conocer la correcta utilización de la maquinaria.

Podrás ver las ventajas de la cocina a baja temperatura y los pasos para conseguir unos resultados que simplemente con la cocina tradicional serían prácticamente imposibles en cuanto a sabores, colores, texturas y resultados gastronómicos sorprendentes.

Un tipo de cocina en el que respetamos lo máximo posible las prioridades de cada ingrediente, consiguiendo así una forma y estilo de cocinar más sabrosa y saludable.

¿QUÉ INCLUYE?

  • 6 horas de clases demostrativas.
  • Degustación de las recetas elaboradas.
  • Dosier de recetas.
  • Certificado de asistencia.

La escuela se reserva el derecho de cambiar la fecha del inicio del curso o de anularlo en caso de que no se cumpla el número mínimo de alumnos establecido.

La escuela cumple con todos los protocolos de seguridad y prevención del Covid-19.





Escuela de Hostelería Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: 0,00 €

Cargando...
Por favor, espere un momento.

cookies HOFMANN usa COOKIES para mejorar su experiencia de navegación y mostrarles contenido personalizado a sus intereses. Si desea deshabilitar cookies en su dispositivo, revise nuestra información. Tenga en cuenta que algunas partes de nuestro website no funcionarán de forma correcta si deshabilita las cookies. Al aceptar este mensaje, usted acepta el uso de cookies en este dispositivo, de acuerdo con nuestra política de cookies, a menos que usted las haya desactivado.

Solo cookies técnicasConfigurarAcepto todas las cookies