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 ÚLTIMAS CREACIONES DE LA PASTELERÍA HOFMANN


Fecha de inicio:
Fecha de inicio19 ene. 2021
Fecha de finalización:
Fecha de finalización20 ene. 2021
Horario:
17:00h. - 20:00h.


Precio:
160,00 €




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Curso de
ÚLTIMAS CREACIONES DE LA PASTELERÍA HOFMANN

¿Te gustaría conocer, elaborar y degustar las últimas creaciones de la pastelería Hofmann? En este curso nuestro chef pastelero, Miquel Guarro, y su equipo te mostrarán las novedades que han elaborado a lo largo de los últimos meses.

Productos con un alto componente de creatividad y de la más alta calidad, sello inconfundible de la pastelería Hofmann.

Aprenderás las técnicas y trucos que utilizamos para hacer nuestros productos de pastelería y cuando acabes el curso adquirirás los conocimientos para poder desarrollar tus propias recetas en casa, en un obrador o restaurante, y aportar así un plus de excelencia gastronómica a tus preparaciones. Aprenderás a elaborar, entre otras, creaciones tan innovadoras como Bunka de té verde y mango, Sisho, Gla-Nut o Margarita de coco y limón.

¿QUÉ INCLUYE?

  • 6 horas de clases demostrativas.
  • Degustación de las recetas elaboradas.
  • Dosier de recetas.
  • Certificado de asistencia.

La escuela se reserva el derecho de cambiar la fecha del inicio del curso o de anularlo en caso de que no se cumpla el número mínimo de alumnos establecido.

La escuela cumple con todos los protocolos de seguridad y prevención del Covid.





Escuela de Hostelería Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

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