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MARKETING Y GESTIÓN DE RESTAURANTES: CONVOCATORIA TARDES-CURSO COMPLETO

Duración: 3 meses
¡Curso completo!

Fecha de inicio:
Fecha de inicio26 ene. 2021
Fecha de finalización:
Fecha de finalización29 abr. 2021
Horario:
17:00h. - 20:00h.


Precio:
915,00 €

Contratación:305,00 €




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Curso de
MARKETING Y GESTIÓN DE RESTAURANTES: CONVOCATORIA TARDES-CURSO COMPLETO

En este curso explicaremos paso a paso cada fase que define la gestión de un restaurante orientado a lograr el desarrollo rentable de su negocio.
Este curso está específicamente diseñado para que propietarios, gerentes y encargados de restaurantes aprendan a desarrollar o mejorar la rentabilidad de su negocio.

Aprende, de manera práctica y sencilla, todo lo necesario sobre las diferentes fases de la gestión de un restaurante, los fundamentos y las cuestiones precisas, para que puedas desarrollar un negocio rentable.

Ponemos a disposición de tu formación la experiencia de más de 25 años gestionando los restaurantes Hofmann de manera eficiente y rentable.

Además, contamos con una metodología propia en la que la participación activa y los casos prácticos tienen una enorme relevancia. 


¿A QUIÉN VA DIRIGIDO? 
Este curso se dirige a propietarios, gerentes y encargados de negocios de hostelería, que deseen adquirir nuevos conocimientos para profesionalizar el marketing y la gestión de la empresa.

La homogeneización de nuestro sistema pedagógico hace que estos cursos puedan realizarse tanto por perfiles senior como amateur.

PROGRAMACIÓN

Duración: 3 meses

Horario: Martes y jueves de 17:00h a 20:00h. Dos sesiones semanales.

CONTENIDO

En este curso se abordarán las siguientes materias desde un punto de vista real y con distintos casos prácticos.

· El producto restauración.
· El sistema restauración.
· El subsistema marketing.
· Método de fijación de precios.
· La carta.
· El subsistema compras y almacenamiento.
· El subsistema Layout.
· El subsistema gestión.
· Los costes

· Análisis de rentabilidad.
· Ciclo de vida. 


COSTE DEL CURSO
Importe total del curso: 915 €.
Pago fraccionado: 305 € por 3 cuotas.


*Se abonará la primera cuota del curso para reservar plaza. 

*En caso de anulación (por parte del alumno/a), el importe abonado para la reserva del curso no se reembolsará bajo ningún concepto.
 
TITULACIÓN
Diploma Hofmann

 

La escuela se reserva el derecho de cambiar la fecha del inicio del curso o de anularlo en caso de que no se cumpla el número mínimo de alumnos establecido.

La escuela cumple con todos los protocolos de seguridad y prevención del Covid.





Escuela de Hostelería Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

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