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MENÚ DE NAVIDAD


Fecha de inicio:
Fecha de inicio1 dic. 2020
Fecha de finalización:
Fecha de finalización2 dic. 2020
Horario:
17:00h. - 20:00h.


Precio:
160,00 €




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Curso de
MENÚ DE NAVIDAD

En este curso, que Hofmann ha preparado con mucho cariño, elaboraremos un completo menú navideño, con platos clásicos como la escudella de carn d’olla catalana, canelones, pescado al horno, además de completarlo con diferentes aperitivos y postres, que fundirán la tradición con la innovación a través de las técnicas.

También haremos hincapié en la presentación y el emplatado, como parte fundamental de estos detalles navideños.

¡Un menú para obsequiar a tus invitados más exigentes!

¿Qué incluye?

  • 6 horas de clases demostrativas.
  • Degustación de las recetas elaboradas.
  • Dosier de recetas.
  • Certificado de asistencia.
Escuela de Hostelería Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

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