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COCINA PARA PRINCIPIANTES

Duración: 2 meses

Fecha de inicio:
Fecha de inicio08/05/2020
Fecha de finalización:
Fecha de finalización26/06/2020
Horario:
10:00h. - 14:00h.


Precio:
870,00 €

Contratación:435,00 €




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Curso de
COCINA PARA PRINCIPIANTES

Un curso para aquellos que deseen adentrarse en el mundo culinario, en el que aprenderás distintas recetas de fácil elaboración. Ampliarás tus conocimientos y perfeccionarás técnicas básicas de cocina que te permitirán desarrollar tus habilidades culinarias.

Este curso está específicamente diseñado para que puedas aprender las bases de una cocina, desarrollar tus conocimientos y mejorar técnicas y otras habilidades culinarias. 

Contamos con una metodología propia en la que aprenderás recetas de fácil elaboración de forma entretenida y totalmente práctica. 

Al finalizar, se incluye degustación de lo elaborado. 

¿A quién va dirigido?

Dirigido a personas que quieran adentrarse al mundo de la cocina o que ya tengan algunos conocimientos y quieran ampliar y desarrollar sus habilidades culinarias con nuevas técnicas y metodologías bajo el sello Hofmann. 

Programación:

Duración: 2 meses. 32 horas. Una sesión semanal.

Horario: viernes de 10:00 horas a 14:00 horas. 

Contenidos:

Se aprenderá a trabajar y se elaborarán recetas con:

  • Cortes 
  • Fondos
  • Quiches y otras masas 
  • Pan, Focaccia y huevos 
  • Crepes 
  • Pastas 
  • Arroces y risotto 
  • Postres clásicos 
  • Legumbres 

En cada sesión se elaborará un menú compuesto de tres propuestas que combinarán los aprendizajes obtenidos previamente. 

Precio:

Importe del Curso: 870 €.

Pago fraccionado: 435 € por 2 cuotas.

Se abonará la primera cuota del curso para reservar plaza. 

Titulación:

Diploma Hofmann

Escuela de Hostelería Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

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Total: 0,00 €

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