Escuela de Hostelería HofmannCompartimos tu Pasión

LAS MEJORES RECETAS CON ATÚN "Balfegó" - PENDIENTE DE NUEVA FECHA


Fechas a concretarFechas a concretar.
Horario:
17:00h. - 20:00h.


Precio:
160,00 €




Añadir al carrito

Curso de
LAS MEJORES RECETAS CON ATÚN "Balfegó" - PENDIENTE DE NUEVA FECHA

En este curso, nuestros chefs te enseñarán a conocer y a limpiar el atún fresco, a cortarlo y a utilizarlo de diferentes maneras, a cocinarlo y a servirlo, siempre respetando y resaltando las características naturales del producto.

El atún es un pescado azul rico en ácidos grasos, especialmente Omega3. Con su ingesta obtenemos proteínas de alta calidad, vitaminas del grupo B y minerales como El Hierro, el magnesio y el fósforo. Pero además de sus nutrientes, el atún es un ingrediente muy sabroso que nos permite hacer exquisitos platos y resulta indispensable en la alta gastronomía. 

En este curso, te mostraremos algunas de las mejores recetas de nuestras cartas, hechas a partir de este magnífico pescado. 

Escuela de Hostelería Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: 0,00 €

Cargando...
Por favor, espere un momento.
cookies Este sitio web utiliza cookies. Al continuar navegando por el sitio, usted está de acuerdo con nuestro uso de las cookies. Más información aquí. Cerrar X