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PAN, BRIOCHE Y MASAS VEGANAS By Prabhu Shukh & Enric Elías


Fecha de inicio:
Fecha de inicio18/02/2020
Fecha de finalización:
Fecha de finalización19/02/2020
Horario:
17:00h. - 20:00h.


Precio:
130,00 €




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Curso de
PAN, BRIOCHE Y MASAS VEGANAS By Prabhu Shukh & Enric Elías

En este curso daremos un paso más en el veganismo aprendiendo a hacer pan, brioche y masas con ingredientes exclusivamente vegetales guiados e inspirados por los chefs Alex Pirla, más conocido como Prabhu y Enric Elías.

Ser vegano es seguir una filosofía y un estilo de vida determinados. Apostar por la naturaleza y su sostenibilidad, respetar el mundo animal y su ecosistema. La propuesta gastronómica vegana se basa exclusivamente en alimentos que provienen del reino vegetal y de la agricultura ecológica, mucho más ricos y saludables. En este curso daremos un paso más en el veganismo aprendiendo a hacer pan, brioche y masas con ingredientes exclusivamente vegetales guiados e inspirados por los chefs Alex Pirla, más conocido como Prabhu y Enric Elías.

Escuela de Hostelería Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
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