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Cursos Escuela de Hostelería Hofmann

Los Cursos de la Escuela Hofmann van dirigidos a entusiastas y profesionales gastronómicos, que deseen profundizar en técnicas y habilidades de cocina específicas, con los parámetros de calidad, profesionalidad e innovación de la Escuela Hofmann. Los Cursos Hofmann están especialmente diseñados para cubrir todas las necesidades.

Amateurs y profesionales tienen en Hofmann sus programas específicos. Desde cursos monográficos de 6 horas, hasta cursos profesionales de 34 meses, sea cual sea tu inquietud culinaria, en Hofmann tenemos un curso a tu medida.

Nuestros Cursos están organizados por Etiquetas, selecciona una de las principales a continuación o combínalas mediante el filtro superior. 


PANES Y MASAS


Fecha de inicio25 may. 2021  Fecha de finalización26 may. 2021  17:00h. - 20:00h.

Curso de
PANES Y MASAS

En este curso te invitamos a que redescubras el pan de verdad, elaborado con masas vivas, ese pan que te nutre y te hace bien. Aprenderás a elaborar panes artesanos con masa madre y con diferentes tipos de harinas.

160,00 €



TAPAS GOURMET


Fecha de inicio1 jun. 2021  Fecha de finalización2 jun. 2021  17:00h. - 20:00h.

Curso de
TAPAS GOURMET

Si te has planteado dar un paso más y sorprender a tus invitados con las tapas más exquisitas e innovadoras ¡Tienes que conocer este curso!

140,00 €



ARROCES MARINEROS


Fecha de inicio8 jun. 2021  Fecha de finalización9 jun. 2021  17:00h. - 20:00h.

Curso de
ARROCES MARINEROS

Los arroces marineros son una tradición mediterránea que Hofmann ha sabido recoger y desarrollar desde sus inicios. A partir de un producto de la mejor calidad, nuestras recetas de arroz marinero combinan el pescado y el marisco con las mejores técnicas de preparación y cocción.

140,00 €



PETIT FOURS


Fecha de inicio15 jun. 2021  Fecha de finalización16 jun. 2021  17:00h. - 20:00h.

Curso de
PETIT FOURS

Los petits-fours son pequeñas elaboraciones que sirven como acompañamiento a la hora del café o del té.

160,00 €



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Escuela de Hostelería Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

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