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Cursos Escuela de Hostelería Hofmann

Los Cursos de la Escuela Hofmann van dirigidos a entusiastas y profesionales gastronómicos, que deseen profundizar en técnicas y habilidades de cocina específicas, con los parámetros de calidad, profesionalidad e innovación de la Escuela Hofmann. Los Cursos Hofmann están especialmente diseñados para cubrir todas las necesidades.

Amateurs y profesionales tienen en Hofmann sus programas específicos. Desde cursos monográficos de 6 horas, hasta cursos profesionales de 34 meses, sea cual sea tu inquietud culinaria, en Hofmann tenemos un curso a tu medida.

Nuestros Cursos están organizados por Etiquetas, selecciona una de las principales a continuación o combínalas mediante el filtro superior. 


PASTELES CLÁSICOS


Fecha de inicio5 oct. 2020  Fecha de finalización30 nov. 2020  10:00h. - 13:00h.

Curso de
PASTELES CLÁSICOS

Aprende a elaborar los grandes clásicos de pastelería con todo el saber hacer de estos. Un curso 100% práctico donde se profundizará en todo el proceso de elaboración, con los más altos estándares de la pastelería.

620,00 € (310,00 €)
 2 meses



ARROCES


Fecha de inicio8 oct. 2020  Fecha de finalización26 nov. 2020  10:00h. - 14:00h.

Curso de
ARROCES

El arroz es un alimento básico en muchas culturas culinarias, y en la nuestra también está presente como base de uno de los platos más conocidos de nuestra cocina.
En este curso, te enseñaremos a elaborar diferentes tipos de arroces así como a mejorar sus técnicas y cocciones, bajo el sello Hofmann.

870,00 € (435,00 €)
 2 meses



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Escuela de Hostelería Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

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