Actualidad Hofmann
Últimos cursos
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07/11/2017
08/11/201717:00h. - 20:00h.
MasterClass: Best of Alain Ducasse
La Escuela Hofmann, presenta esta exclusiva MasterClass, donde se recrearán los fundamentos y las técnicas de las icónicas creaciones de Alain Ducasse, un mundo Mediterráneo e internacional, lleno de innovación y materia prima excepcional.
350,00 €
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23/01/201824/01/201817:00h. - 20:00h.
COCINA ECONÓMICA CON LEGUMBRES
Aprende de la mano de Hofmann ,las posibilidades culinarias de las legumbres. Obtendrás, la inspiración necesaria para crear en tu cocina, platos económicos dignos de los mejores restaurantes.
140,00 €
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15/01/201805/03/2018COCINA PARA PRINCIPIANTES
Cocina para principiantes, es un curso creado para toda persona, que quiera iniciarse en el mundo culinario y adquirir la base necesaria para manejarse con soltura entre fogones.
850,00 €
2 meses
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18/01/201808/03/2018COCINA NOCTURNO
El Curso de Cocina Nocturno, está específicamente creado, para toda aquella persona que quiera aprender a cocinar en un ambiente distendido. Una manera diferente de aprender a cocinar pasándolo bien. Con recetas fáciles y de mercado.
790,00 €
2 meses
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18/01/201808/03/2018ARROCES
A través de este curso de Especialización, ampliarás tus conocimientos sobre este producto ancestral propio de nuestra gastronomía. Te enseñaremos las técnicas de cocción más adecuadas para cada tipo de arroz y el mejor modo de utilización de cada variedad en base a sus características y particularidades.
850,00 €
2 meses
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Noticias, eventos y prensa
LA ESCUELA DE HOSTELERÍA HOFMANN FIRMA UN ACUERDO DE COLABORACIÓN CON DUCASSE EDUCATION
La Escuela de Hostelería Hofmann firma un acuerdo de colaboración con el prestigioso Chef francés para traer a Barcelona la más alta gastronomía a través de diversas Master Classes; la primera de ellas los próximos 7 y 8 de Noviembre.
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ARROCES CON SELLO HOFMANN, NUESTRO MONOGRÁFICO MÁS ESPERADO
Es siempre nuestro monográfico más esperado. Únete y disfruta de esta experiencia preparando recetas de arroz emblemáticas con sello Hofmann.
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