{"id":4932,"date":"2022-04-12T14:36:31","date_gmt":"2022-04-12T13:36:31","guid":{"rendered":"https:\/\/hofmann-bcn.com\/monas-de-pascua-pasteleria-hofmann\/"},"modified":"2025-07-09T11:21:33","modified_gmt":"2025-07-09T10:21:33","slug":"monas-de-pascua-pasteleria-hofmann","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hofmann-bcn.com\/ca\/blog\/mones-de-pasqua-pastisseria-hofmann\/","title":{"rendered":"ARTESANIA AMB XOCOLATA EN ESTAT PUR: AIX\u00cd S\u00d3N LES MONES DE PASQUA DE LA PASTISSERIA HOFMANN"},"content":{"rendered":"<blockquote class=\"introduccion\"><p>La pastisseria Hofmann ha presentat la seva col\u00b7lecci\u00f3 de mones d\u2019enguany amb dues novetats que no deixen ning\u00fa indiferent.<\/p><\/blockquote>\n<div class=\"contenido\">\n<div class=\"contenido\">\n<p data-start=\"0\" data-end=\"429\">Als diferents personatges universals, m\u00e0gics i simp\u00e0tics com la princesa, el pirata, la v\u00edkinga, el cowboy i el vaixell, aquest any s\u2019hi afegeixen l\u2019astronauta i l\u2019extraterrestre. Un total de set peces \u00faniques que constitueixen la barreja perfecta entre tradici\u00f3 i innovaci\u00f3, elaborades rigurosament de manera artesanal i amb xocolata francesa de primera qualitat, a l\u2019al\u00e7ada dels paladars m\u00e9s exigents.<\/p>\n<p data-start=\"431\" data-end=\"950\">Es tracta d\u2019una proposta diferent, deixant de banda el cl\u00e0ssic m\u00f3n animal i jugant amb diferents propostes de caracteritzaci\u00f3 visualment molt atractives, on es recuperen les t\u00e8cniques de les figures planes \u2014\u00e9s a dir, dels patrons\u2014 per donar lloc a un nou disseny a mig cam\u00ed entre el volum que proporciona l\u2019\u00fas de l\u2019ou i l\u2019encant \u00fanic dels elements de xocolata tallats amb patr\u00f3.<\/p>\n<p>D\u2019aquesta manera, i amb quatre elements molt significatius, s\u2019aconsegueix donar vida i car\u00e0cter a cada personatge. A m\u00e9s, en totes les peces es juga amb els tres tipus de xocolata: blanca, amb llet i negra.<\/p>\n<p data-start=\"1051\" data-end=\"1278\">A aquestes peces tan especials s\u2019hi afegeixen els tradicionals pastissos de Pasqua, com la Sara i el representatiu past\u00eds de xocolata, aix\u00f2 s\u00ed, revestits i actualitzats segons els c\u00e0nons actuals de consum. Mones a l\u2019al\u00e7ada dels paladars m\u00e9s exigents, amb menys sucres i elaborades amb les millors mat\u00e8ries primeres per adaptar-se a les noves tend\u00e8ncies gastron\u00f2miques.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La pastisseria Hofmann ha presentat la seva col\u00b7lecci\u00f3 de mones d\u2019enguany amb dues novetats que no deixen ning\u00fa indiferent. Als diferents personatges [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4933,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4932","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hofmann-bcn.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4932","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hofmann-bcn.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hofmann-bcn.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hofmann-bcn.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hofmann-bcn.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4932"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.hofmann-bcn.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4932\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hofmann-bcn.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4933"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hofmann-bcn.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4932"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hofmann-bcn.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4932"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hofmann-bcn.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4932"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}