Actualitat Hofmann
Últims cursos
14/01/2020
16/06/20209.00h. - 14.00h.
CURS AVANÇAT DE CUINA
El Curs Avançat de Cuina, està específicament creat per a aquells alumnes que després de superar el Curs Intensiu de Cuiner, el Curs Complet de Cuiner o el Curs Integral de Cuiner, vulguin seguir creixent en el món gastronòmic.
€3.300,00
6 mesos
Llegir més +
08/10/201926/11/201910.00h. - 14.00h.
ARROSSOS
A través d'aquest curs d'especialització Hofmann, ampliaràs els teus coneixements sobre aquest producte ancestral propi de la nostra gastronomia. T'ensenyarem les tècniques de cocció més adequades per a cada tipus d'arròs i la millor manera, per a cada varietat, sobre la base característiques i particularitats.
€870,00
2 mesos
Llegir més +
03/10/201921/11/201920.00h. - 23.30h.
CUINA NOCTURNA HOFMANN
El Curs de Cuina Nocturn Hofmann, està específicament creat per a tota aquella persona que vulgui aprendre a cuinar en un ambient distès. Una manera diferent d'aprendre a cuinar passant-ho bé. Amb receptes fàcils i de mercat.
€800,00
2 mesos
Llegir més +
04/10/201929/11/201910.00h. - 14.00h.
PASTA
Curso practido dirigido a los apasionados de la gastronomía italiana en la que aprenderás a elaborar distintos tipos de pasta tanto fresca como seca y descrubrirás todos sus secretos.
€870,00
2 mesos
Llegir més +
18/06/201819/06/201817.00h. - 20.00h.
POSTRES DE RESTAURANTE
Todo final tiene que ser memorable. Es la cumbre de todo proyecto, esa sensación que define el éxito llegando a la perfección.
El fin de fiesta iluminado por fuegos artificiales. Es ese fragmento que queda grabado en tu mente antes de visionar las letras de los créditos en una película.
€140,00
Llegir més +
Notícies, esdeveniments i premsa
BOMBONS SOLIDARIS HOFMANN A CASA VICENS PER CELEBRAR SANTA RITA
Avui es celebra la festivitat de Santa Rita a Casa Vicens amb visita gratuïta i venda d'espelmes i bombons Hofmann en forma de rosa a favor de l'ONG Cultivalia Senegal.
Llegir més +
NOU MENÚ DE NIT AL RESTAURANT HOFMANN
Al Restaurant Hofmann oferim una nova proposta de menú de nit, de dilluns a dijous, per 58 €
Llegir més +
16 DE MAIG-NOVA JORNADA DE OPEN DAY
Després de l'èxit del passat 2 de maig en la nostra primera jornada de portes obertes, el 16 de maig celebrarem una nova jornada. Un Open Day en el qual podràs conèixer les instal·lacions, els professors i l'oferta formativa de l'escola Hofmann.
Llegir més +
SILVIA HOFMANN PARTICIPA EN UN MARIDATGE DE VINS
Silvia Hofmann participa, juntament amb personalitats destacades del món periodístic i gastronòmic, en un maridatge organitzat per Dicomsa.
Llegir més +
HOFMANN REGALA LA GRAN MONA DEL SEU APARADOR AL CASAL D'INFANTS
Silvia Hofmann fa el lliurament de la gran Mona de l'aparador a Thais Sánchez, representant del Casal d ́Infants.
Llegir més +
HOFMANN PRESENTA LA SEVA ESCOLA D'HOSTALERIA, GASTRONOMIA I PASTISSERIA EN EL SALO DE L´ENSENYAMENT
De 20 a 24 de març, l'escola Hofmann participa amb un estand en el Salo de l'ensenyament, que se celebra a Fira de Barcelona.
Llegir més +
EL NOSTRE CAP DE PASTISSERIA, MIQUEL GUARRO, JURAT A BAKE OFF ESPANYA
Ahir va començar a Cuatro l'edició espanyola del "Talent" de pastisseria i rebosteria "Bake Off". En aquest concurs, 12 pastissers amateurs posaran a prova les seves habilitats i el seu tremp sota la pressió d'un jurat professional, del qual forma part Miquel Guarro, Xef Pastisser a Hofmann.
Llegir més +
HOFMANN PRESENT AL SCIENCE & COOKING WORLD CONGRESS BARCELONA 2019
Hofmann va estar present al Science & Cooking World Congress Barcelona 2019 oferint una mostra dels excel.lents resultats que s’obtenen barrejant ciència, técnica, innovació i creativitat, ingredients que a la nostra escola forma part del ADN gastronòmic.
Llegir més +
ENTREVISTA A SILVIA HOFMANN A VIAEMPRESA.CAT
En l'entrevista Silvia Hofmann explica les novetats i els nous projectes de Hofmann, a més de fer una recorregut per la història, l'escola i els restaurants Hofmann.
Llegir més +
Miquel Guarro, nuevo jefe pastelero de Hofmann
La incorporación del ganador del Trofeo Lluís Santapau más joven de la historia coincide con la apertura del nuevo obrador y nueva aula de pastelería en Via Laietana.
La escuela firma un acuerdo con la Universidad Ramón Llull para proponer a sus alumnos un curso de extensión universitaria.
Llegir més +
Aquest lloc web utilitza cookies. Al continuar navegant per el lloc, vostè esta d’acord amb el nostre us de les cookies. 
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
