<strong>Hofmann</strong> Consultoria

Hofmann Consultoria 

Hofmann, compta amb una llarga trajectòria de formació i assessorament a professionals i empreses vinculades al món de la gastronomia. Els nostres consultors (Professors i Xefs amb àmplia experiència) li aportaran solucions en totes les àrees del seu negoci (gastronomia, instal·lacions, gestió, imatge, recerca i desenvolupament…) sense importar la grandària ni l'abast de la seva empresa.

En Hofmann només es té en compte la millora dels processos de la seva empresa, tenint en compte el més important dels objectius: LA QUALITAT

Algunes empreses que han dipositat la seva confiança en nosaltres:

 

Contactar

 

Actualitat Hofmann

Últims cursos

NADAL DE LA PASTISSERIA HOFMANN
Data d'inici21/11/2017Data de finalització22/11/2017
17.00h. - 20.00h.

NADAL DE LA PASTISSERIA HOFMANN

A través d'aquest monogràfic aprendràs les receptes dolces amb les quals delectar en aquesta època màgica de l'any als teus convidats.

€140,00


Llegir més +
CANELONS I EMBOLICATS
Data d'inici28/11/2017Data de finalització29/11/2017
17.00h. - 20.00h.

CANELONS I EMBOLICATS

En aquest monogràfic aprendràs tots els passos i trucs per elaborar canelons i embolicats, un clàssic reinventat per l'Escola Hofmann.

€140,00


Llegir més +
MENÚ DE NADAL
Data d'inici12/12/2017Data de finalització13/12/2017
17.00h. - 20.00h.

MENÚ DE NADAL

A poques setmanes del Nadal, un any més arriba a Hofmann un dels nostres cursos monogràfics estel, Menú de Nadal. Per a paladars molt exquisits.

€140,00


Llegir més +
CUINA VEGANA
Data d'inici09/01/2018Data de finalització10/01/2018
17.00h. - 20.00h.

CUINA VEGANA

Descobreix noves receptes de la mà d'Hofmann. Receptes que t´obriran una finestra a gaudir dels vegetals i les seves múltiples possibilitats. Com mai abans havies provat.

€140,00


Llegir més +
CUINA ECONÒMICA AMB LLEGUMS
Data d'inici23/01/2018Data de finalització24/01/2018
17.00h. - 20.00h.

CUINA ECONÒMICA AMB LLEGUMS

Aprèn de la mà de Hofmann les possibilitats culinàries dels llegums. Obtindràs la inspiració necessària per crear en la teva cuina plats econòmics dignes dels millors restaurants.

€140,00


Llegir més +

Notícies, esdeveniments i premsa

7DE SETEMBRE2017

L'ESCOLA D'HOSTALERIA HOFMANN SIGNA UN ACORD DE COL·LABORACIÓ AMB DUCASSE EDUCATION

L'Escola d'Hostaleria Hofmann signa un acord de col·laboració amb el prestigiós Xef francès per portar a Barcelona la més alta gastronomia a través de diverses Master Classes; la primera d'elles els propers 6 i 7 de març.


Llegir més +


12DE SETEMBRE2017

ARROSSOS AMB SEGELL HOFMANN, EL NOSTRE MONOGRÀFIC MÉS ESPERAT

És sempre el nostre monogràfic més esperat. Uneix-te i gaudeix d'aquesta experiència preparant receptes d'arròs emblemàtiques amb segell Hofmann.


Llegir més +


Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: €0,00

Carregant...
Per favor, esperi un moment.
cookies Aquest lloc web utilitza cookies. Al continuar navegant per el lloc, vostè esta d’acord amb el nostre us de les cookies. Més informació aquí. Tancar X