Actualitat HofmannNotícies, esdeveniments i premsa

5DE JULIOL2021


LA PASTISSERIA HOFMANN DÓNA LA BENVINGUDA A TRES DE LES PECES MÉS ICÒNIQUES D'ANTONIO BACHOUR

La pop-up estarà instal·lada durant tot el dissabte 17 de juliol en la pastisseria Hofmann.

L'Escola Hofmann obre les seves portes a Antonio Bachour, nomenat un dels 10 millors xefs pastissers dels Estats Units l'any 2011.

Fidel al seu compromís amb els estàndards de màxima qualitat en l'oferta gastronòmica, l'Escola Hofmann programa de forma regular cursos dirigits a un públic professional amb grans noms de la gastronomia. Un d'ells serà amb el xef Antonio Bachour el pròxim 19 i 20 de juliol en una masterclass 100% pràctica distribuïda en 16 hores durant dos dies.

En aquesta ocasió, el xef pastisser compartirà amb els assistents la seva experiència i oferirà una visió professional del món de la pastisseria. Es tracta d'una oportunitat única per a aprendre els millors trucs i tècniques per a elaborar diversos pastissos individuals d'una vitrina d'elit, amb el seu estil personal. Durant la formació també aprendràs com es treballa la xocolata i t'ensenyarà els secrets per a aconseguir la combinació perfecta entre tècnica, gust i textura.

Aprofitant la seva visita a l'Escola i la bona sintonia que hi ha entre en Bachour i Hofmann, la pastisseria Hofmann col·laborarà conjuntament amb una pop up, cedint-li un espai dins de la pastisseria per a exhibir tres de les seves peces més icòniques : el Sant Onore, el Trifle i el Rocher. D'aquesta manera, durant tot el dissabte 17 de juliol, els nostres clients podran comprar les seves postres.

No t'ho perdis!

Tornar

Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: €0,00

Carregant...
Per favor, esperi un moment.

cookies HOFMANN usa COOKIES per a millorar la seva experiència de navegació i mostrar-li contingut personalitzat als seus interessos. Si desitja deshabilitar cookies en el seu dispositiu, revisi la nostra informació. Tingui en compte que algunes parts del nostre website no funcionaran de manera correcta si deshabilita les cookies. En acceptar aquest missatge, vostè accepta l'ús de cookies en aquest dispositiu, d'acord amb la nostra política de cookies, tret que vostè les hagi desactivat.

Només cookies tècniquesConfigurarAccepto totes les cookies