Actualitat HofmannNotícies, esdeveniments i premsa

3DE DESEMBRE2020


ARTESANS, TRADICIONALS I CREATIUS, AIXÍ SÓN ELS TORRONS HOFMANN D'AQUEST ANY

Set peces úniques inspirades en les postres amb més renom de la pastisseria Hofmann.

L'equip de pastisseria Hofmann llança una línia de torrons sobre la base dels seus pastissos, conceptualitzant cadascun d'ells i potenciant la figura del torró artesà per convertir-lo en una experiència única i sorprenent.

Set creacions d'autor, ideades per a sorprendre els teus en les sobretaules nadalenques, amb textures i contrastis de sabors propis el segell Hofmann, que engloben els principis de la mateixa escola: innovació, creativitat, artesania i tradició.

"El torró de festuc és una de les apostes més reeixides d'aquest Nadal", assenyala el Miquel Guarro, creador de la proposta i director de pastisseria del grup Hofmann. Aquest, es compon d'una ganache tendra de festuc amb un toc de sal i una pasta de fruita de taronja, 100% artesanal que es combina amb yuzu i mel. Una altra proposta cridanera és el torró-coctel, elaborat de ganache de xocolata negra i rom, qualificat de +18.

Tornar

Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: 0,00 €

Carregant...
Per favor, esperi un moment.

cookies HOFMANN usa COOKIES per a millorar la seva experiència de navegació i mostrar-li contingut personalitzat als seus interessos. Si desitja deshabilitar cookies en el seu dispositiu, revisi la nostra informació. Tingui en compte que algunes parts del nostre website no funcionaran de manera correcta si deshabilita les cookies. En acceptar aquest missatge, vostè accepta l'ús de cookies en aquest dispositiu, d'acord amb la nostra política de cookies, tret que vostè les hagi desactivat.

Només cookies tècniquesConfigurarAccepto totes les cookies