Actualitat HofmannNotícies, esdeveniments i premsa

4DE JUNY2020


El grup Hofmann arrenca amb el seu nou model de negoci: delivery i take away.

L'equip #Hofmann, liderat per Silvia Hofmann, acosta la seva oferta gastronòmica i els seus dolços més emblemàtics a les llars de Barcelona.

El Grup Hofmann ha apostat pel deliveryy el take away. L'equip liderat per Silvia Hofmann opta per una iniciativa que busca apropar la seva oferta a través del servei del menjar a domicili.

"Hem creat una oferta adaptada a la nostra filosofia i, tot i que hem inclòs alguns dels clàssics Hofmann, l'hem actualitzat amb una mirada més contemporània i adaptada a una oferta per emportar i de qualitat"; afirma Silvia Hofmann.

A manera d'aperitiu es presenten opcions com les seves clàssiques croquetes de bacallà i de pernil ibèric; El porro rostit amb vinagreta de llimona i ou, el melós de vedella a el vi negre, la cassola de calamar amb mandonguilles, el caneló de vedella amb beixamel de foie o el tofu en pepitòria són algunes de les opcions que completen la carta per delivery, juntament amb una selecció de postres i una proposta de vins que completaran la experiencia.Platos aptes per a ser degustats a casa i capaços d'atraure els paladars més exquisits gràcies a la seva cuina de mercat, sense perdre l'essència i el segell Hofmann.

 


                                       

 

"Des de Hofmann hem entès la necessitat de replantejar-nos els nostres hàbits de consum i la manera de relacionar-nos amb el nostre entorn. Guiats per aquest objectiu de renovació i per la responsabilitat que tenim com a escola d'educar i ser part activa de la societat volem compartir la nostra aposta per aquesta petita renovació cultural", afirma Silvia. És per això que també han llançat una oferta d'arrossos per encàrrec però amb només una varietat de gra disponible: Arròs bomba integral del Delta de l'Ebre. Una proposta que va més alla del servei a domicili, i que aposta pel producte de primera qualitat i pel valor nutricional d'aquest. L'arròs mariner integral i l'arròs de botifarra són dues de les propostes que es podran degustar a casa tots els dissabtes i diumenges de 13h a 15:30h amb l'únic servei de take away, a més de comptar amb el servei a domicili per a la resta de la carta i amb altres plataformes com Macarfi Delivery, Deliveroo.

L'horari de take away i de servei a domicili és de dijous a diumenge, entre les 13:00h i les 15:30h i a la nit, de 19h a 22h al carrer de la Granada del Penedès, 14, Barcelona. 

 

Carta Delivery Hofmann

 

Per part seva, la Pastisseria Hofmann s'uneix també a aquesta nova línia de negoci per a aquells amants dels dolços i pastissos que no vulguin renunciar a les delicioses creacions del grup. El famós festuc, el cheescake, els croissants de mascarpone, les galetes Hofmann i pastissos per a compartir són algunes de les propostes per a ser gaudits en qualsevol moment del dia o per a recollir en la pastisseria els dilluns, dimarts, dimecres i diumenges de 9h a 14h i els dijous, divendres i dissabtes de 9h a 14h i de 15:30h a 20h; També disponible en les plataformes Macarfi Delivery i Deliveroo, com a Pastisseria Hofmann.

 

Tornar

Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: 0,00 €

Carregant...
Per favor, esperi un moment.
cookies Aquest lloc web utilitza cookies. Al continuar navegant per el lloc, vostè esta d’acord amb el nostre us de les cookies. Més informació aquí. Tancar X