Actualitat HofmannNotícies, esdeveniments i premsa

11DE FEBRER2020


HOFMANN PARTICIPA A LA 7a EDICIÓ DE LA FIRA GRAN CANÀRIA M'AGRADA

Hofmann ha col·laborat en la setena edició de la fira Gran Canària "Me Gusta" amb una exhibició gastronòmica sobre "el gust de l'avantguarda".

La Fira Gran Canària M'Agrada, promoguda pel Cabildo de Gran Canària i organitzada per la Institució Firal de Canàries (INFECAR), ha conclòs avui la seva setena edició després de tres jornades d'intensa activitat.

La fira, que va ser inaugurada divendres passat pel president de Cabildo de Gran Canària, Antonio Morales, ha comptat amb un total de 94 expositors, en un espai expositiu de 9.900 metres quadrats, consolidant-se així com l'esdeveniment de referència a l'illa per el sector primari i el gastronòmic, així com per al foment de l'turisme interior.

Al llarg de les tres jornades, la Fira Gran Canària M'Agrada ha desenvolupat diverses activitats en tots els pavellons de INFECAR, oferint als el públic assistent des tasts de productes de la terra a exhibicions gastronòmiques, passant per un ampli espai expositiu, tallers infantils, música en directe, mostres d'arrossegament de bestiar i de l'salt de pastor, etc.

En aquesta setena edició de la Fira Gran Canària M'agrada, l'Escola d'Hostaleria Hofmann ha participat realitzant una demostració gastronòmica sobre 'El gust de l'avantguarda', així com una exhibició gastronòmica al pavelló 5 amb formadors de la pròpia escola i els xefs representants: Jean Paul i Federico.

Entre les activitats de la fira, aquest diumenge s'ha procedit, per part de Miguel Hidalgo, conseller de Sector Primari i Sobirania alimentària de Cabildo de Gran Canària, al lliurament dels premis de la XIV Concurs Oficial de Mels de Gran Canària, organitzat per aquesta conselleria. Mels Maraseo de l'apicultor Juan Félix Díaz ha aconseguit el premi a la Millor Mel de Gran Canària 2019, entre les 53 mostres presentades de 50 apicultors professionals i aficionats.

La Fira Gran Canària M'agrada també ha servit d'aparador per a l'oferta gastronòmica i turística de diversos ajuntaments de l'illa, que han comptat durant l'aquesta fira amb estands i activitats destacades.

Tornar

Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: €0,00

Carregant...
Per favor, esperi un moment.
cookies Aquest lloc web utilitza cookies. Al continuar navegant per el lloc, vostè esta d’acord amb el nostre us de les cookies. Més informació aquí. Tancar X