Actualitat HofmannNotícies, esdeveniments i premsa

25DE JUNY2019


LA VANGUARDIA ENTREVISTA A SILVIA HOFMANN

La Vanguardia ofereix una entrevista en profunditat amb Silvia Hofmann, la dona i l'empresaria al capdavant del grup Hofmann, que ha portat la modernitat, la innovació i la força emprenedora a la marca, a més d'imprimir el seu segell personal i carismàtic.

En aquesta entrevista, dirigida per Cristina Jolonch, coneixem una mica millor Silvia Hofmann, directora general del grup Hofmann. Silvia, que ja fa 3 anys que està al capdavant del llegat que li deixa la seva mare Mey Hofmann, té les idees molt clares i treballa incansablement per aconseguir els seus objectius, fer créixer l'escola Hofmann, un referent mundial de qualitat en l'ensenyament gastronòmic  i tot els negocis relacionats amb ella. Des del respecte a la tradició, Silvia Hofmann lidera el grup Hofmann cap a la professionalització i les noves tendències, sense perdre l'esperit familiar i acollidor que s'imprimeix en l'ADN de la marca. Aquesta nova etapa es caracteritza pel seu segell personal innovador, la seva qualitat humana, el seu carisma i la seva passió pels detalls.  En aquesta entrevista descobrim una mica més aquesta directiva del segle XXI.

https://www.lavanguardia.com/comer/de-carne-hueso/20190623/462926911420/silvia-hofmann-mey-cocina-escuela-hofmann-barcelona-cristina-jolonch.html

Tornar

Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: €0,00

Carregant...
Per favor, esperi un moment.
cookies Aquest lloc web utilitza cookies. Al continuar navegant per el lloc, vostè esta d’acord amb el nostre us de les cookies. Més informació aquí. Tancar X