Taverna Hofmann reobre el seu espai gastronòmic el pròxim 30 de Juny.
El gastronòmic del Grup Hofmann represa la seva activitat de dimarts a dissabte mantenint els clàssics de la carta i introduint nous plats de temporada.
Llegir més +
Coca de festuc amb melmelada de cítrics, la nova proposta de l'equip de brioixeria de Hofmann, per aquest Sant Joan.
El pastisser Jesús Fuentes i el seu equip de brioixeria Hofmann, reinventen la coca de Sant Joan amb una proposta que fon el sabor únic de l'inigualable brioix de festuc i crema de cítrics.
Llegir més +
L'ESCOLA D'HOSTALERIA HOFMANN OBRE DE NOU LES SEVES PORTES DILLUNS QUE VE, 8 DE JUNY.
Demà, 8 de Juny, L'Escola d'Hostaleria Hofmann torna a obrir les seves portes en la franja horària de 09h a 18h, de dilluns a divendres amb la finalitat de poder facilitar informació a prop dels pròxims cursos i prestar una atenció personalitzada.
Llegir més +
SESSIONS INFORMATIVES HOFMANN
OPEN DAY!
L'Escola d'Hostaleria Hofmann et convida a la seva jornada de portes obertes online; una oportunitat única per a conèixer al detall el curs professional d'Hostaleria.
El grup Hofmann arrenca amb el seu nou model de negoci: delivery i take away.
L'equip #Hofmann, liderat per Silvia Hofmann, acosta la seva oferta gastronòmica i els seus dolços més emblemàtics a les llars de Barcelona.
Llegir més +
HOFMANN PARTICIPA A LA 7a EDICIÓ DE LA FIRA GRAN CANÀRIA M'AGRADA
Hofmann ha col·laborat en la setena edició de la fira Gran Canària "Me Gusta" amb una exhibició gastronòmica sobre "el gust de l'avantguarda".
Un any mes, Hofmann participa al projecte de la Tapa Solidaria que organitza el Casal D´Infants.
El Casal i Representants de 63 restaurants de Barcelona han celebració aquest dijous la cloenda de la 9a edició de la Tapa Solidària a l'Espai Hofmann, una iniciativa que aquest any les ha permesa recaptar més de 21.600 euros gràcies a la venda de 40.500 "tapes solidàries ".
Llegir més +
JEAN PAUL MARAT, PETITES REVOLUCIONS GASTRONÒMIQUES
Jean Paul podria definir-se com un al·legat al treball col·lectiu. El xef francès posa èmfasi a reconèixer sempre el treball dels seus companys, dels seus alumnes així com també el de Silvia Hofmann, o el de la seva mare Mey Hofmann, impulsora de la creació de l'escola d'hostaleria.
Llegir més +
Marc Sánchez, ex Alumne de Hofmann, liderant el Mercat Little Spain a Nova York.
Marc Sánchez Figueras, badaloní i ex-Alumne de Hofmann, liderant les cuiners del Mercat Little Spain a Nova York.
Llegir més +
ALFREDO MACHADO, L'URUGUAIÀ I EX ALUMNE DE HOFMANN QUE HA ESTAT RECONEGUT COM EL “PASTISSER REVELACIÓ 2020” A ESPANYA
Alfredo Machado Díaz té 29 anys i va néixer a Maldonado, però des de fa diversos anys viu a Espanya, on va començar i va forjar la seva carrera en la cuina.
Llegir més +
Pàgina 1 de 3, mostrant 10 d'un total de 28
Aquest lloc web utilitza cookies. Al continuar navegant per el lloc, vostè esta d’acord amb el nostre us de les cookies. 
