Actualitat HofmannNotícies, esdeveniments i premsa

Actualitat Hofmann

Una selecció de les notícies més rellevants de l'univers Hofmann, Escola, Restaurants i Pastisseria. Nous cursos, esdeveniments i novetats dels nostres centres.

 

10DE MAIG2021

MIQUEL SABORIT IMPARTIRÀ EL PROPER CURS MONOGRÀFIC: PANS I MASSES D'HOFMANN

En Miquel Saborit és membre de la tercera generació del Forn de Pa Saborit de Torelló i iniciat amb només 20 anys en l’ofici de forner. Va estudiar a l’escola de forners del Gremi de Barcelona i va ser reconegut amb el premi al millor jove artesà alimentari innovador l’any 2016.

Llegir més +



9DE MAIG2021

“ESTUDIAR A L’ESCOLA HOFMANN ÉS LA MILLOR DECISIÓ QUE HE PRES EN ELS ÚLTIMS ANYS”

La Maria va fer les seves primeres pràctiques al Celler de Can Roca, despres va voler provar l’experiència del restaurant Cinc Sentits i mes endavant, al sector de la pastisseria del restaurant Estimar.

Llegir més +



13D’ABRIL2021

L'ESCOLA HOFMANN COL·LABORA AMB ELS MILLORS

L'Escola Hofmann programa per a enguany una Màster Class de cuina i de pastisseria de la mà de dues figures de prestigi internacional.

Llegir més +



19DE MARç2021

LA PASTISSERIA HOFMANN PRESENTA LA SEVA COL·LECCIÓ DE MONES MÉS GUERRERES

L'indi, el vaquer, la vikinga i el viking, el pirata i la princesa de Hofmann seran els protagonistes d'aquesta Pasqua 2021.

Llegir més +



2DE MARç2021

AQUESTES SÓN LES CINC ÚNIQUES DONES XEFS DE L'ANUNCI AMB MÉS "ESTRELLES" DE LA TELE

Un anunci d'una coneguda marca de cerveses ha reunit els 40 millors xefs del país per a signar un manifest per la gastronomia. Només apareixen aquestes cinc reconegudes cuineres.

Llegir més +



26DE FEBRER2021

GRADUACIÓ DE LA PROMOCIÓ D'HOSTALERIA H28

Arnau Oró i Luis Sanchez, premi especial d'honor als millors alumnes de la promoció d'Hostaleria H-28.

Llegir més +



2DE FEBRER2021

EL GRUP HOFMANN REP EL PREMI A lA MILLOR PASTISSERIA DE BARCELONA

Després de la celebració de la segona edició dels premis Fava de Cacau, celebrats a Sant Vicenç dels Horts, la pastisseria Hofmann ha estat reconeguda i guardonada com la millor pastisseria de Barcelona.

Llegir més +



19DE GENER2021

"HOFMANN ÉS LA MILLOR ESCOLA PER A APRENDRE AQUEST OFICI".

Tomás Mateu, és el copropietari juntament amb els seus pares del restaurant Ébano a Bellaterra. Destaca per la seva cuina honesta i amb productes de qualitat. El xef remarca que un cuiner mai deixa de formar-se i que aprèn noves lliçons cada dia que li serveixen per a millorar en el seu ofici.

Llegir més +



14DE GENER2021

POSTRES DE RESTAURANT, EL NOU CURS DE HOFMANN QUE DURÀ A TERME EL XEF RAFA DELGADO

Una formació de dos mesos de durada dissenyada perquè coneguis les tècniques d'elaboració de postres i una metodologia de creació única.

Llegir més +



10DE DESEMBRE2020

"PER MI HOFMANN ÉS CASA. ÉS UNA EXPERIÈNCIA INOBLIDABLE I PLENA D'APRENENTATGE"

Yigit Uzuncarsili, ex alumne de Hofmann i xef particular ens comparteix la seva experiència durant la seva formació a l'Escola i al sortir d'aquesta.

Llegir més +



Pàgina 1 de 4, mostrant 10 d'un total de 40

Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: 0,00 €

Carregant...
Per favor, esperi un moment.

cookies HOFMANN usa COOKIES per a millorar la seva experiència de navegació i mostrar-li contingut personalitzat als seus interessos. Si desitja deshabilitar cookies en el seu dispositiu, revisi la nostra informació. Tingui en compte que algunes parts del nostre website no funcionaran de manera correcta si deshabilita les cookies. En acceptar aquest missatge, vostè accepta l'ús de cookies en aquest dispositiu, d'acord amb la nostra política de cookies, tret que vostè les hagi desactivat.

Només cookies tècniquesConfigurarAccepto totes les cookies