Convocatòria Oberta 2026
Per a alumnes de 16 a 27 anys

La primera escola del món amb una estrella Michelin

Gran Diploma d’Hostaleria

Estudia a Hofmann i sigues un referent en el món de la cuina.

La formació que et portarà a ser un xef d’alta cuina i pastisseria professional.

El Gran Diploma d’Hostaleria de l’Escola Hofmann et formarà com a xef de cuina i pastisseria a nivell professional mitjançant una combinació de formació teòrica exhaustiva i formació pràctica en un restaurant amb una estrella Michelin. Si la teva passió és la gastronomia i el teu objectiu és fer-ne la teva professió, a la nostra escola et garantim una experiència enriquidora que t’acompanyarà al llarg de la teva carrera professional.

Certificado:
Titulación Oficial Grado Medio - Diploma Hofmann - Extensión universitaria Blanquerna
Matrícula:
950€
Precio:
13.334€ (por curso formativo)
Inicio:
Convocatoria abierta 2026 | Plazas Limitadas
Duración:
3 Años
Horarios::
De lunes a viernes | Disponibilidad completa
Idioma:
Español
Modalidad:
Presencial - Barcelona

TITULACIÓN OFICIAL DE GRADO MEDIO

blanquerna-simbol-color

TITULACIÓN RESPALDADA POR BLANQUERNA (UNIVERSIDAD RAMON LLULL)

Diseño sin título (4)

CURSO APTO PARA VISADO

40
Años de trayectoria

40 AÑOS DE TRAYECTORIA 
Y SELLO DE CALIDAD HOFMANN DEL GRUPO HOFMANN

75%
Formación práctica

75% DE FORMACIÓN PRÁCTICA
METODOLOGÍA “LEARNING BY DOING”

99%
Trabajando

99% DE NUESTROS ALUMNOS ENCUENTRAN TRABAJO
AL FINALIZAR EL CURSO

TITULACIÓN OFICIAL DE GRADO MEDIO

blanquerna-simbol-color

TITULACIÓN RESPALDADA POR BLANQUERNA (UNIVERSIDAD RAMON LLULL)

Diseño sin título (4)

CURSO APTO PARA VISADO

40
Años de trayectoria

40 AÑOS DE TRAYECTORIA 
Y SELLO DE CALIDAD HOFMANN DEL GRUPO HOFMANN

75%
Formación práctica

75% DE FORMACIÓN PRÁCTICA
METODOLOGÍA “LEARNING BY DOING”

99%
Trabajando

99% DE NUESTROS ALUMNOS ENCUENTRAN TRABAJO
AL FINALIZAR EL CURSO

Competències adquirides

  • Domini de les tècniques culinàries i de pastisseria d’avantguarda
  • Formació en un entorn d’exigència i perfecció
  • Visió creativa i capacitat d’innovació gastronòmica
  • Gestió i lideratge en cuina professional
  • Adaptabilitat i coneixement de les tendències de l’alta gastronomia
  • Capacitat per treballar en entorns d’alt rendiment

Finançament

Matrícula: 950€
Import del Curs: 38.950€ (matrícula inclosa)

Què inclou el preu?

  • Uniforme de cuina
  • Uniforme de carrer
  • Material didàctic
  • Joc de ganivets
  • Sortides d’estudis
  • Assegurança escolar
  • Taxes universitàries

Formes de pagament

El curs es pot pagar en les modalitats següents:

Opció 1: Pagament al comptat (beneficis especials)
Opció 2: Pagament fraccionat: consulta amb el nostre equip d’assessors de formació
Opció 3: Pagament fraccionat per entitat bancària

Curs bonificable per FUNDAE

L’Escola es reserva el dret de canviar la data d’inici del curs o d’anul·lar-lo en cas que no es compleixi el mínim d’alumnes establert. 

NP_ExamenGDH_02-1-scaled WEBP

Una formació que canviarà les teves sortides professionals.

Forma’t en la cuina d’alta qualitat en una de les escoles més prestigioses, guardonada des de 2004 amb una Estrella Michelin.

Pla d estudis

El pla d’estudis de l’Escola Hofmann és únic i dissenyat a mida per l’escola des dels seus orígens. Ha anat evolucionant i adaptant-se a les necessitats del mercat laboral sempre mantenint els estàndards més alts de qualitat docent. El Gran Diploma d’Hostaleria i Pastisseria té una durada de 28 mesos + 5 mesos d’extensió universitària i està distribuït en quatre blocs:

Empreses col·laboradores

Testimonis

Arnau Bosch
CEO

“Encantado de volver a Hofmann, donde fui alumno y me formé como profesional. A destacar la calidez y la profesionalidad del profesorado. ¡Ha sido genial!"

Oswaldo Brito
CEO Pa de Kilo

“Hofmann te enseña el respeto, la sensibilidad y la cercanía hacia el producto"

logo
Solicita información