La primera escola del món amb una estrella Michelin
Diploma Professional de Pastisseria
Converteix-te en Xef Pastisser en menys de 12 mesos
El Diploma de Pastisseria Professional ha estat conceptualitzat per impulsar l’alumnat a adquirir les competències necessàries per forjar la seva carrera en l’alta pastisseria. Aquest diploma no només proporciona les bases, sinó que fomenta el desenvolupament de la creativitat i la capacitat d’innovació, aspectes fonamentals per diferenciar-se en un mercat laboral tan competitiu.
TITULACIÓN PROPIA HOFMANN
ÚNICA ESCUELA EN ESPAÑA Y PRIMERA EN EUROPA CON UNA ESTRELLA MICHELIN
TITULACIÓN RESPALDADA POR BLANQUERNA (UNIVERSIDAD RAMON LLULL)
40 AÑOS DE TRAYECTORIA
Y SELLO DE CALIDAD DEL GRUPO HOFMANN
99% DE NUESTROS ALUMNOS ENCUENTRAN TRABAJO
AL FINALIZAR EL CURSO
75% DE FORMACIÓN PRÁCTICA
METODOLOGÍA “LEARNING BY DOING”
TITULACIÓN PROPIA HOFMANN
ÚNICA ESCUELA EN ESPAÑA Y PRIMERA EN EUROPA CON UNA ESTRELLA MICHELIN
TITULACIÓN RESPALDADA POR BLANQUERNA (UNIVERSIDAD RAMON LLULL)
40 AÑOS DE TRAYECTORIA
Y SELLO DE CALIDAD DEL GRUPO HOFMANN
99% DE NUESTROS ALUMNOS ENCUENTRAN TRABAJO
AL FINALIZAR EL CURSO
75% DE FORMACIÓN PRÁCTICA
METODOLOGÍA “LEARNING BY DOING”
Competències adquirides
- Treballar en obradors d’alta exigència, aplicant tècniques avançades i creativitat a cada postres
- Dissenyar i executar postres innovadors, adaptats a les darreres tendències de pastisseria
- Liderar i gestionar equips en entorns de pastisseria exigents i d’alta qualitat
- Crear una proposta única que reflecteixi el teu estil i coneixement gastronòmic
Finançament
Matrícula: 950€
Import del curs: 13.900€
Què inclou el preu?
Uniforme Hofmann / Material didàctic / Assegurança escolar
Material no inclòs: Sonda 80€
Formes de pagament
El curs es pot pagar amb les modalitats següents:
Opció 1: Pagament al comptat (beneficis especials)
Opció 3: Pagament fraccionat per entitat bancària
*Formació bonificable amb FUNDAE (Fundació estatal per a la formació en l’ocupació)
L’Escola es reserva el dret de canviar la data d’inici del curs o d’anul·lar-lo en cas que no es compleixi el mínim d’alumnes establert.
Una formació que canviarà les teves sortides professionals.
Forma’t en la cuina d’alta qualitat en una de les escoles més prestigioses, guardonada des de 2004 amb una Estrella Michelin.
Pla d estudis
El pla d’estudis de l’Escola Hofmann és únic i dissenyat a mida per l’escola des dels seus orígens. Ha anat evolucionant i adaptant-se a les necessitats del mercat laboral sempre mantenint els estàndards més alts de qualitat docent.
La metodologia del programa es basa en el learning by doing, enfocant l’aprenentatge de l’alumnat a través d’elaboracions proposades en cadascuna de les sessions pràctiques.
El Diploma Professional de Pastisseria té una durada de 10 mesos distribuïts en un primer bloc on es combinen setmanalment sessions pràctiques amb una sessió teòrica i un segon bloc de pràctiques externes:
Empreses col·laboradores
Testimonis
“Encantada de volver a Hofmann, donde fui alumno y me formé como profesional. A destacar la calidez y la profesionalidad del profesorado. ¡Ha sido genial!"
