Escola d'Hostaleria HofmannCompartim la teva Passió

INICIACIÓ A LA PASTISSERIA

Durada: 2 mesos

Data d'inici:
Data d'inici14/01/2022
Data de finalització:
Data de finalització04/03/2022
Horari:
16.30h. - 20.30h.


Preu:
€620,00

Contractació:€310,00


Afegir al carret



Curs de
INICIACIÓ A LA PASTISSERIA

T'agradaria iniciar-te al món de la pastisseria? En aquest curs, 100% pràctic i dinàmic, coneixeràs les nocions i les bases sòlides de la pastisseria perquè les puguis aplicar a casa o en l'àmbit professional.

Aprendràs a fer delicioses elaboracions com brioixos, cremes, ganache de xocolata, etc., i treballaràs diferents masses de galeta, cakes i ferments, entre d'altres. 

Un curs per llançar-te al món del dolç sota els coneixements del nostre equip de xefs formadors Hofmann.

A QUI VA DIRIGIT?


Els cursos de l'Escola Hofmann van dirigits a tota persona amb interès per aprendre i viure de primera mà el món de la pastisseria, que tingui inquietuds i il·lusió per endinsar-se en el món del dolç i desitgi rebre una formaciódel màxim nivell i sota el segell de qualitat Hofmann.

 

DURACIÓ

2 mesos

 

PROGRAMACIÓ
Una sessió setmanal: dilluns 
Horari: de 10.00 h a 13.30 h

CONTINGUT

Galeta H

Financier de coco

Lionesa amb salsa de xocolata

Brownies amb gianduja i crema de xocolata

Brioix cruixent amb crema

Carrot cake

Pastís de xocolata

Fraisier


MATERIAL


Llibre de receptes
Uniforme


PREU


Import del Curs: 620 €.
Pagament fraccionat: 310 € per 2 pagaments*
Uniforme i llibre: 80 €.
Sonda: 50 €

* El primer pagament es realitzarà en el moment de la reserva de la plaça i el següent pagament a l'inici del curs.
 *En cas d'anul·lació (per part de l'alumne/a), l'import abonat per a la reserva del curs no es reemborsarà.


TITULACIÓ


Diploma Hofmann

L'escola es reserva el dret de canviar la data de l'inici del curs o d'anul·lar-lo en cas que no es compleixi el nombre mínim d'alumnes establert.

L'escola compleix amb tots els protocols de seguretat i prevenció de la Covid-19. 





Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: €0,00

Carregant...
Per favor, esperi un moment.

cookies HOFMANN usa COOKIES per a millorar la seva experiència de navegació i mostrar-li contingut personalitzat als seus interessos. Si desitja deshabilitar cookies en el seu dispositiu, revisi la nostra informació. Tingui en compte que algunes parts del nostre website no funcionaran de manera correcta si deshabilita les cookies. En acceptar aquest missatge, vostè accepta l'ús de cookies en aquest dispositiu, d'acord amb la nostra política de cookies, tret que vostè les hagi desactivat.

Només cookies tècniquesConfigurarAccepto totes les cookies