Hofmann: Curs de INICIO A LA PASTELERIA

Escola d'Hostaleria HofmannCompartim la teva Passió

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Durada: 2 mesos

Data d'inici:

06/05/2019
Data de finalització:

08/07/2019
Horari:
10.00h. - 13.00h.

Preu:
€620,00
Contractació (50%):€310,00

Especialització

Curs de
INICIO A LA PASTELERIA

Con este curso te enseñaremos a elaborar nuestras mejores recetas para iniciarse en el mundo del dulce.

¿A quién va dirigido?
Curso práctico dirigido a los apasionados de la pastelería que quieran adentrarse en el mundo dulce y salado de la mano de Hofmann, aprendiendo de manera rápida, sencilla y práctica.

Programación:
Duración: 2 meses. 24 horas.
Horario: Lunes de 10h a 13.00h.

Contenido:
Lionesas con salsa de chocolate
Brownie tibio con gianduja
Financier de coco
Frasier
Carrot cake
Focaccia de salmón ahumado
Tatin de tomate
Búlgaro

Precio:
Importe del Curso: 620€.
Pago fraccionado: 310€ por 2 pagos*
Uniforme y libro: 80€.
Sonda: 100€
* El primer pago se realizará en el momento de la reserva de la plaza y el siguiente pago al inicio del curso.