Escola d'Hostaleria HofmannCompartim la teva Passió

PASTA

Durada: 2 mesos

Data d'inici:
Data d'inici04/10/2019
Data de finalització:
Data de finalització29/11/2019
Horari:
10.00h. - 14.00h.


Preu:
€870,00

Contractació:€435,00




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Curs de
PASTA

Curso practido dirigido a los apasionados de la gastronomía italiana en la que aprenderás a elaborar distintos tipos de pasta tanto fresca como seca y descrubrirás todos sus secretos.

En este curso, aprenderás a elaborar algunas de las mejores recetas de pasta. Conocerás los fundamentos básicos para cocinar correctamente la pasta, adquirirás los conocimientos y habilidades necesarios para reproducir de forma exitosa en tus fogones, las recetas aprendidas durante el curso.

 ¿A quién va dirigido?

Los Cursos de Especialización de la Escuela Hofmann, van dirigidos a entusiastas y profesionales gastronómicos, que deseen profundizar en técnicas y habilidades de cocina específicas, con los parámetros de calidad, profesionalidad e innovación de la Escuela Hofmann.

Curso practico dirigido a todos aquellos que deseen adentrarse en el mundo de la pasta a través de un amplio abanaico de recetas originales y divertidas que le aseguraran el triunfo entre los suyos. 

Titulación:

Diploma Hofmann.

Duración:
2 meses. 32 horas
Horario: Viernes de 10.00h a 14.00h

Contenido:

Con la supervisión e indicaciones de nuestro chef, los alumnos, serán capaces de realizar sus propias preparaciones a lo largo de todas las sesiones del curso.

Precio:
Importe curso 870€
Pago fraccionado 435€ por dos pagos
Uniforme y Libro 80€
Juego de cuchillos (3 piezas) 125€

 

Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

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Total: €0,00

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