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MÀRQUETING I GESTIÓ DE RESTAURANTS

Durada: 3 mesos

Data d'inici:
Data d'inici23/04/2019
Data de finalització:
Data de finalització16/07/2019
Horari:
17.00h. - 20.00h.


Preu:
€915,00

Contractació (33%):€301,95



Curs de
MÀRQUETING I GESTIÓ DE RESTAURANTS

Aquest curs, està específicament dissenyat perquè propietaris, gerents i encarregats de restaurants, aprenguin a desenvolupar o millorar la rendibilitat del seu negoci. Posem a la disposició de la teva formació, l'experiència de més de 25 anys gestionant els restaurantsHofmann de manera eficient i rendible.
Contamos con una metodología propia en la que la participación activa y los casos prácticos tienen una enorme relevancia.
Así, aprenderás de manera práctica y sencilla, todo lo necesario sobre las diferentes fases de la gestión de un restaurante y los fundamentos y cuestiones precisas, para que puedas desarrollar un negocio rentable.

¿A quién va dirigido?
Dirigido a propietarios, gerentes y encargados de negocios de hostelería, que deseen adquirir nuevos conocimientos para profesionalizar el marketing y gestión en la empresa.
Todo ello, con la aportación de la experiencia de la Escuela y Restaurantes Hofmann.
 
Programación:
Duración: 3 meses. 75 horas. Dos sesiones semanales.
Horario: martes y jueves de 17h a 20h.
 
Contenidos:
Se abordarán las siguientes materias desde un punto de vista, real y casos práctico
El producto restauración.
El sistema restauración.
El subsistema marketing.
1. Método de fijación de precios.
2. La carta.
El subsistema compras y almacenamiento.
El subsistema Layout.
El subsistema gestión.
1. Los costes.
2. Análisis de rentabilidad.
Ciclo de vida.
 
Precio:
Importe del Curso: 915 €.
Pago fraccionado: 305 € por 3 cuotas.
Se abonará la primera cuota del curso para reservar plaza.
 
Titulación:
Diploma Hofmann
Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

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Total: €0,00

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