Escola d'Hostaleria HofmannCompartim la teva Passió

MÀRQUETING I GESTIÓ DE RESTAURANTS

Durada: 3 mesos

Data d'inici:
Data d'inici09/01/2018
Data de finalització:
Data de finalització10/04/2018


Preu:
€885,00



Curs de
MÀRQUETING I GESTIÓ DE RESTAURANTS

Aquest curs, està específicament dissenyat perquè propietaris, gerents i encarregats de restaurants, aprenguin a desenvolupar o millorar la rendibilitat del seu negoci. Posem a la disposició de la teva formació, l'experiència de més de 25 anys gestionant els restaurantsHofmann de manera eficient i rendible.

Comptem amb una metodologia pròpia en la qual la participació activa i els casos pràctics, tenen una enorme rellevància. Així, aprendràs de manera pràctica i senzilla, tot el necessari sobre les diferents fases de la gestió d'un restaurant, i els fonaments i qüestions precises, perquè puguis desenvolupar un negoci rendible.

A qui va dirigit?
Dirigit a propietaris, gerents i encarregats de negocis d'hostaleria, que desitgin adquirir nous coneixements per professionalitzar el màrqueting i gestió en l'empresa. Tot això, amb l'aportació de l'experiència de l'Escola i Restaurants Hofmann.

Titulació:
Certificat Hofmann.

Programació:
Durada: 3 mesos. 75 hores. Dues sessions setmanals.
Horari: dimarts i dijous de 17h a 20h.

Continguts:
S'abordaran les següents matèries des d'un punt de vista real i casos pràctics:
El Producte en Restauració. Components i tendències.
El Sistema de Gestió. Què és i principals indicadors.
La Carta. Com dissenyar una oferta.
El Preu. Com fixar el preu de carta.
Anàlisi de la Rendibilitat. Menú Engineering.

Preu:
Import del Curs: 885 €
Pagament fraccionat: 295 € per 3 pagaments. 
S'abonarà la primera quota del curs per reservar plaça.

Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: €0,00

Carregant...
Per favor, esperi un moment.
cookies Aquest lloc web utilitza cookies. Al continuar navegant per el lloc, vostè esta d’acord amb el nostre us de les cookies. Més informació aquí. Tancar X