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CUINA NOCTURNA HOFMANN

Durada: 2 mesos

Data d'inici:
Data d'inici06/02/2020
Data de finalització:
Data de finalització26/03/2020
Horari:
20.00h. - 23.30h.


Preu:
€800,00




Estic interessat

Curs de
CUINA NOCTURNA HOFMANN

El Curs de Cuina Nocturn Hofmann, està específicament creat per a tota aquella persona que vulgui aprendre a cuinar en un ambient distès. Una manera diferent d'aprendre a cuinar passant-ho bé. Amb receptes fàcils i de mercat.

Durante el Curso de Cocina, podrás aprender las técnicas básicas de cocina y mejorar el emplatado de tus preparaciones. Durante el transcurso del curso, nos reuniremos una vez por semana, para preparar un menú de 3 platos de cocina de temporada.

Tras la clase práctica y demostrativa, degustaremos todos juntos las preparaciones. En cada estación, en el Curso de Cocina Nocturna, te enseñaremos platos propios del momento, con contenido diferente; puedes apuntarte a uno de ellos, a dos o a los tres.

¿A quién va dirigido?

Aficionados a la gastronomía con interés en aprender nuevas técnicas de cocina y quieran mejorar tanto sus habilidades entre fogones, como la presentación de platos. En un ambiente distendido y avalado por el sello Hofmann.

Programación:
Duración: 2 meses. 24 horas.
Horario: Jueves de 20h a 23.30h. Una sesión semanal.
Se realizarán tres cursos al año: Primavera, Verano, Otoño/Invierno.
Consultar fechas.
 
Contenido:
Curso práctico y demostrativo de Cocina Fácil, Intuitiva y de Mercado.
Existen tres contenidos diferentes, para los tres cursos que se imparten a lo largo de año, coincidiendo con la estacionalidad del mercado.
Durante la clase, los alumnos y el profesor elaborarán un menú completo con tres propuestas.
Al final de la sesión, se degustarán conjuntamente todos los platos preparados.
 
Precio:
Importe del Curso: 800€.
Pago fraccionado: 400€ por 2 pagos*.
Uniforme y libro: 80€.
Juego de cuchillos: 125€.
* El primer pago se realizará en el momento de la reserva de la plaza y el segundo pago, al inicio del curso.
 
Titulación:
Diploma Hofmann
Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

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Total: €0,00

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