Escola d'Hostaleria HofmannCompartim la teva Passió

CUINA NOCTURNA HOFMANN

Durada: 2 mesos

Data d'inici:
Data d'inici18/01/2018
Data de finalització:
Data de finalització08/03/2018


Preu:
€790,00



Curs de
CUINA NOCTURNA HOFMANN

El Curs de Cuina Nocturn Hofmann, està específicament creat per a tota aquella persona que vulgui aprendre a cuinar en un ambient distès. Una manera diferent d'aprendre a cuinar passant-ho bé. Amb receptes fàcils i de mercat.

Durant el Curs de Cuina Nocturna Hofmann, podràs aprendre les tècniques bàsiques de cuina i millorar l'emplatat dels teus preparacions. Durant el transcurs del curs, ens reunirem un cop per setmana, per preparar un menú de 3 plats de cuina de temporada.

Després de la classe pràctica i demostrativa, degustarem tots junts les preparacions. A cada estació, en el curs de Cuina Nocturna Hofmann, t'ensenyarem plats propis del moment, amb contingut diferent; pots apuntar-te a un d'ells, a dos o als tres.

 

A qui va dirigit?

Aficionats a la gastronomia amb interès en aprendre noves tècniques de cuina i vulguin millorar tant les seves habilitats entre fogons, com la presentació de plats. En un ambient distès i avalat pel segell Hofmann.

 

Titulació:

Diploma Hofmann

 

Programació:

Durada: 2 mesos. 24 hores.

 

Horari:

Dijous de 20h a 23h. Una sessió setmanal.

Es realitzaran tres cursos a l'any: Primavera, Estiu, Tardor / Hivern.

Consultar dates.

 

Contingut:

Curs pràctic i demostratiu de Cuina Fàcil, Intuïtiva i de Mercat.

Hi ha tres continguts diferents, per als tres cursos que s'imparteixen al llarg d'any, coincidint amb l'estacionalitat del mercat.

Durant la classe, els alumnes i el professor elaboraran un menú complet amb tres propostes.

Al final de la sessió, es degustaran conjuntament tots els plats preparats.

 

Preu:

Import del Curs: 790 €.

Pagament fraccionat: 395 € per 2 pagaments.

Material: Uniforme i llibre: 80 €.

Joc de ganivets (3 peces): 100 €.

 

 

Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: €0,00

Carregant...
Per favor, esperi un moment.
cookies Aquest lloc web utilitza cookies. Al continuar navegant per el lloc, vostè esta d’acord amb el nostre us de les cookies. Més informació aquí. Tancar X