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CURS INTEGRAL DE CUINA

Durada: 11 mesos

Dates a concretarFechas a concretar.
Horari:
9.00h. - 14.00h.


Preu:
€5.550,00



Curs de
CURS INTEGRAL DE CUINA

El Curs integral de cuina Hofmann et proporcionarà els coneixements i pràctica necessaris perquè puguis treballar en una cuina professional.
Si quieres ser un profesioal de la cocina, te ofrecemos este curso, completo y compacto con una metodologia efectiva que hará alcanzar tu meta.
 
Personas que no disponen de mucho tiempo, pero tienen muy claro su pasión culinaria.
 
CONVOCATORIAS:
Mayo 2019-2020
Septiembre 2019-2020
 
DURACIÓN:
43 sesiones- 215 horas
Convocatoria Mayo (Inicio - Finalización)
Segunda semana de mayo´19 - Penúltima semana de abril´20
El mes de agosto la escuela permanece cerrada
 
Convocatoria Septiembre (Inicio - Finalización)
Tercera semana de septiembre´19 - Penúltima semana de juio´20
 
HORARIOS: 
Una sesión semanal
Inicio mayo: lunes o miércoles de 09.00h a 14.00h
Inicio septiembre: jueves o viernes de 16.30h a 21.30h
 
PROGRAMACIÓN: 
Presentación    1 clases (5 horas)
Técnicas culinarias   7 clases (35 horas)
Cocina tradicional   18 clases (90 horas)
Cocina moderna y de autor  13 clases (65 horas)
Clase de gestión   2 clases (10 horas)
Repaso y Examen final práctico  2 clases (10 horas)
 
MATERIAL DIDÁCTICO:
1 libro de Técnica Culinaria
1 Libro de Cocina Tradicional
1 Libro de Cocina Moderna y de Cocina de Autor
1 libro de Gestión de Cocina
 
COSTE DEL CURSO:
Matricula   550€
Coste total del curso 5.550€
 
Opción 1:
Pago al contado (5% descuento)
 
Opción 2:
50% antes del inicio del curso
50% restante en 6 cuotas mensuales, siendo la primera cuota al inicio del curso
 
Opción 3
Financiación Bancaria de 12 meses siendo las cuotas de 482,32€
 
MATERIAL:
Uniforme y libros incluidos
Juego de cuchillos 475€
 
TITULACIÓN:
Diploma Hofmann
Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

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