Escola d'Hostaleria HofmannCompartim la teva Passió

CURS INTEGRAL DE CUINA

Durada: 9 mesos

Data d'inici:
Data d'inici19/09/2020
Data de finalització:
Data de finalització29/05/2021
Horari:
9.00h. - 14.00h.


Preu:
€4.680,00

Contractació:€550,00




Afegir al carret

Curs de
CURS INTEGRAL DE CUINA

El curs integral de cuina et permetrà aprendre i perfeccionar tècniques i modalitats de cuina d'una manera íntegra i 100% pràctica en un temps rècord. Orientat tant per a amateurs que vulguin agafar una base culinària com per a professionals que vulguin perfeccionar-se amb els estàndards i l'exigència de Hofmann.

La formació intensiva de cuiner Hofmann, et prepara per desenvolupar la teva passió per la cuina, aportant-te els coneixements i les tècniques necessàries per assolir un nivell de cuiner professional amb els estàndards i l'exigència que caracteritza el segell de qualitat Hofmann.

OBJECTIUS:

Aprendre i practicar les tècniques bàsiques de cuina.

Aprendre i practicar les tècniques actuals de cuina.

Adquirir els coneixements i les habilitats necessàries en una cuina professional.

Formació en Gestió.

Desenvolupar el teu talent culinari.

A QUI VA DIRIGIT?

Aquest curs va dirigit a professionals o aficionadosque tinguin interès per aprendre i avançar en el món de la gastronomia professional però que no disposin de temps, ja sigui perquè estan treballant com cuiners o perquè tinguin poc temps per dedicarsea la seva passió. Per a tots ells, aquest curs intensiu es realitza els dissabtes.

 PER QUÈ ESTUDIAR A L'ESCOLA HOFMANN?

L'Escola Hofmann és l'única escola d'Espanya i la primera d'Europa amb una estrella Michelin.

 Un equip docent altament qualificat, format per grans xefs mundialment reconeguts, acompanyen els alumnes durant tot el curs, establint una relació personal que facilita la motivació i l'aprenentatge.

 La força de Grup. Hofmann és un Grup Gastronòmic de fama mundial, format per l'escola i diversos establiments de restauració, Això ens permet conèixer de primera mà les exigències de mercat gastronòmic i adaptar els nostres cursos a les demandes i necessitats reals de l'entorn laboral.

 Barcelona, ​​una ciutat dinámica.La escola Hofmann compta amb un ambient internacional. Està situada a l'emblemàtic barri de l'Eixample Dret, al cor de barri gòtic de Barcelona. Un entorn avantguardista i creatiu que afavoreix la innovació.

 Welcome Pack. Ajudem els alumnes a buscar allotjament i a instal·lar-mitjançant un servei totalment personalitzat, a la mida de les seves necessitats.

 VALORS

La passió per la cuina, la qualitat des de la base, el respecte per les matèries primeres, l'aprenentatge de les tècniques, la innovació i la cura de l'detall són les claus de l'èxit de l'escola Hofmann.

METODOLOGIA

L'aprenentatge comença pel coneixement de les bases i el domini de la tècnica per a, a partir d'elles, començar a fomentar la creativitat i el talent individual que permetrà als nostres alumnes desenvolupar-se com a professionals de la cuina.

DURADA

9 mesos. 165 horasen 33 sessions.

INICI I FINALITZACIÓ

SETEMBRE 2020 - MAIG 2021

HORARIS

1 sessió setmanal. Sábadosde 09:00-14:00

MATERIAL

Inclòs en el preu de el curs

1 llibre de Tècnica Culinària

2 llibres de cuina

Jaqueta de cuina

davantal

No inclòs en el preu de el curs

Joc de ganivets 475 €

TITULACIÓ

Diploma Hofmann a "Curs Integral de Cuina"

COST

Matrícula: 550 €

Curs: 4.680 €

OPCIONS DE PAGAMENT

Opció 1: Pagament a l'comptat (5% descompte) 4.446 €

Opció 2: Finançament 0% durant 9 mesos. Quotes mensuals 520 €

Opció 3: Finançament Bancari des 143,69 € mensuals (36 mesos)

 

Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: €0,00

Carregant...
Per favor, esperi un moment.
cookies Aquest lloc web utilitza cookies. Al continuar navegant per el lloc, vostè esta d’acord amb el nostre us de les cookies. Més informació aquí. Tancar X