Escola d'Hostaleria HofmannCompartim la teva Passió

FORMACIÓ COMPLETA DE CUINER | 1 DIA

Durada: 10 mesos

Data d'inici:
Data d'inici19/01/2022
Data de finalització:
Data de finalització30/11/2022
Horari:
9.00h. - 14.00h.


Preu:
€5.300,00

Contractació:€550,00


Afegir al carret



Curs de
FORMACIÓ COMPLETA DE CUINER | 1 DIA

El curs de formació completa de cuiner es dirigeix a professionals o aficionats a la cuina que vulguin aprofundir i adquirir nous coneixements i habilitats culinàries. Una formació amb una metodologia efectiva i 100% pràctica amb els estàndards i el segell Hofmann.

OBJECTIUS

  • Aprendre i practicar les tècniques bàsiques de cuina.
  • Aprendre i practicar les tècniques actuals de cuina.
  • Adquirir els coneixements i les habilitats necessaris en una cuina professional.
  • Formació en gestió.
  • Desenvolupar el teu talent culinari.

 

A QUI VA DIRIGIT?

A persones amb interès per la gastronomía i que desitgin avançar en el coneixement de les tècniques professionals, ja sigui per desenvolupar-se com professional o per gaudir amb la seva afició i que no disposin de molt temps i vulguin fer un curs professional, compacte i complet.

 

PER QUÈ ESTUDIAR A L'ESCOLA HOFMANN?

L'Escola Hofmann és l'única escola d'Espanya i la primera d'Europa amb una estrella Michelin.

Un equip docent altament qualificat, format per grans xefs mundialment reconeguts, acompanyen els alumnes durant tot el curs, establint una relació personal que facilita la motivació i l'aprenentatge.

La força de Grup. Hofmann és un Grup Gastronòmic de fama mundial, format per l'Escola i diversos establiments de restauració. Això ens permet conèixer de primera mà les exigències de mercat gastronòmic i adaptar els nostres cursos a les demandes i necessitats reals de l'entorn laboral.

Barcelona, ​​una ciutat dinàmica. L' Escola Hofmann compta amb un ambient internacional. Està situada a l'emblemàtic barri de l'Eixample Dret, al cor de barri gòtic de Barcelona. Un entorn avantguardista i creatiu que afavoreix l'innovació.

Pack de benvinguda. Ajudem els alumnes a buscar allotjament i a instal·lar-se mitjançant un servei totalment personalitzat, a la mida de les seves necessitats.

 

VALORS

La passió per la cuina; la qualitat des de la base, el respecte per les matèries primeres, l'aprenentatge de les tècniques; la innovació i la cura al detall, són les claus de l'èxit de l'Escola Hofmann.

 

METODOLOGIA

L'aprenentatge comença pel coneixement de les bases i el domini de la tècnica per, a partir d'elles, començar a fomentar la creativitat i el talent individual que permetrà als nostres alumnes desenvolupar-se com a professionals de la cuina. 

 

DURADA
10 mesos

INICI I FINALITZACIÓ

OPCIÓ A: Horari de matins
1 dia a la setmana: dimecres
5 hores setmanals - 37 sessions
Inici: 19 de gener de 2022 - Fi: 30 de novembre de 2022
Horari: 09h a 14h


OPCIÓ B: Horari de tarda
1 dia a la setmana: divendres
5 hores setmanals - 37 sessions
Inici: 21 de gener de 2022 – 1 de desembre de 2022
Horari: 16.30h a 21.30h
 

MATERIAL

Inclòs en el preu del curs

1 llibre de Tècnica Culinària

2 llibres de cuina

1 llibre de Gestió de Cuina

Jaqueta de cuina

Davantal

No inclòs en el preu del curs

Joc de ganivets 475 €

  

COST

Matrícula: 550 €

Curs: 5.300 €

 

OPCIONS DE PAGAMENT

Opció 1: Pagament al comptat (5% descompte). 5.035 €

Opció 2: Finançament 0% durant 10 mesos. Quotes mensuals 530 €

Opció 3: Financiación Bancària fins a 36 mesos a consultar

 

TITULACIÓ

Diploma Hofmann a "Curs Formació Completa de Cuiner".





Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: €0,00

Carregant...
Per favor, esperi un moment.

cookies HOFMANN usa COOKIES per a millorar la seva experiència de navegació i mostrar-li contingut personalitzat als seus interessos. Si desitja deshabilitar cookies en el seu dispositiu, revisi la nostra informació. Tingui en compte que algunes parts del nostre website no funcionaran de manera correcta si deshabilita les cookies. En acceptar aquest missatge, vostè accepta l'ús de cookies en aquest dispositiu, d'acord amb la nostra política de cookies, tret que vostè les hagi desactivat.

Només cookies tècniquesConfigurarAccepto totes les cookies