Escola d'Hostaleria HofmannCompartim la teva Passió

CUINA APLICADA. SOPES FREDES I GASPATXOS


Data d'inici:
Data d'inici10/07/2018
Data de finalització:
Data de finalització11/07/2018
Horari:
17.00h. - 20.00h.


Preu:
€140,00



Curs de
CUINA APLICADA. SOPES FREDES I GASPATXOS

Aprèn les últimes tendències en aquest tipus de plats, imprescindibles en la taula quan arriba l'estiu.

La calor de l'estiu ens empeny a gaudir d'una cuina saborosa, lleugera i refrescant que ens ajudi a combatre els rigors del clima.

Sopes fredes i gaspatxos és un curs monogràfic de cuina, que et mostra les últimes tendències en aquest tipus de plats i t'ensenya a preparar exquisides sopes fredes i deliciosos gaspatxos revisant i actualitzant aquestes elaboracions de arrelada tradició gastronòmica als gustos, modes i apetències de avui.

A través d'aquest curs demostratiu, volem que redescobreixis el plaer de la cuina freda, lleugera, amb entrants de cullera i / o bebibles d'avantguarda.

Aprendràs a portar a la teva cuina els sabors de la temporada, perquè puguis lluir-te en els menjars i sopars de les properes setmanes, presentant als teus convidats, preparacions pròpies d'un gran restaurant.

 

Què inclou?

6 hores de classes demostratives.

Degustació de les receptes elaborades.

Dossier de receptes.

Certificat d'assistència.

 

Escola d'Hostaleria Hofmann

+34 933 195 889

C/ Argentería, 74-78
08003 Barcelona

Contactar

Total: €0,00

Carregant...
Per favor, esperi un moment.
cookies Aquest lloc web utilitza cookies. Al continuar navegant per el lloc, vostè esta d’acord amb el nostre us de les cookies. Més informació aquí. Tancar X